如今，手工皂已越來越廣泛地被人們接受和喜愛，然而面對市場上林林總總，形式各異，均冠以手工皂名號的皂皂，你又真的了解多少？哪種才是自己需要的那一款？因?yàn)椴涣私舛e(cuò)選，花錢不少卻覺得不怎么樣的也不在少數(shù)吧？生活處處是學(xué)問，洗滌用品與我們的日常已經(jīng)那么密不可分，做個(gè)比較全面的了解還是有必要的。
在高度工業(yè)化的今天，傳統(tǒng)工藝的手工皂為何又悄然興起？
二戰(zhàn)以后，隨著化學(xué)工業(yè)的崛起，傳統(tǒng)單一的洗滌用品開始進(jìn)入合成洗滌劑時(shí)代，人們逐漸發(fā)現(xiàn)在原始的基礎(chǔ)去污品中，如果再加入表面活性劑，就可以更增強(qiáng)洗凈力，添加起泡劑就會產(chǎn)生豐富的泡沫，添加潤滑劑就使膚感更柔滑，香精色素使產(chǎn)品擁有更誘人的味道和討喜的外觀……在工業(yè)化大批量生產(chǎn)的狀態(tài)下，這些外在的優(yōu)勢都是絕好的賣點(diǎn)，而人們也漸漸習(xí)慣了根據(jù)這些舍本逐末的表象來選擇購買使用。
正當(dāng)人們似乎已經(jīng)完全適應(yīng)了被化工產(chǎn)品包圍的生活，卻發(fā)現(xiàn)環(huán)境被越來越嚴(yán)重地污染，小朋友越來越多地易發(fā)濕疹、特異性皮炎，成年人各種敏感、干癢脫皮及問題肌膚也逐年呈上升趨勢，研究人員表明這其中與日常不可或缺的洗滌用品不無關(guān)聯(lián)，因其中不少化學(xué)成分都可直接或間接導(dǎo)致皮膚問題，有的甚至可以致癌。于是人們開始回歸本源，選擇真正對人體有好處的安全的天然品（天然原料可快速降解的特性也能有效避免環(huán)境污染），摒棄過度的化學(xué)添加，而手工皂，特別是冷制皂，不僅能做到溫和穩(wěn)定并保證清潔力，由于很好保留植物中對肌膚有利的營養(yǎng)物質(zhì)，還能滋養(yǎng)肌膚。
成皂的基本原理是怎樣的？
最簡單的表述是：油脂+堿（NaOH 或KOH）+水=皂+甘油
專業(yè)些的解釋是：油是三個(gè)脂肪酸與一個(gè)甘油分子組成的化合物，即三酰甘油酯。堿經(jīng)水解后與油的脂肪酸部分結(jié)合成脂肪酸鹽（脂肪酸鈉就是固體皂，脂肪酸鉀則用作液體皂），同時(shí)釋放出甘油。
常規(guī)制皂方式有兩種，一是皂化法，即按上述油脂+堿的方法制得。二是中和法，即直接采用合成脂肪酸+堿得到皂。這個(gè)合成脂肪酸是以石蠟為原料經(jīng)高溫氧化取得，而石蠟便是石油的衍生物。
市場上的皂主要有哪些？
還是用圖表比較能一目了然
我們最熟知的市場上常規(guī)銷售的肥皂、香皂，基本都是采用中和法熱制而成，亦即主要取自石油衍生物和各種化學(xué)添加，大規(guī)模生產(chǎn)，成本極低廉價(jià)。
皂基皂：通常也被冠以手工皂的頭銜，工業(yè)化生產(chǎn)的皂基本身已經(jīng)是皂，或者說可以稱之為皂胚，我們可以把買來的皂基重新加熱融化后添加一些花花草草、植物粉粉、色素、精油或香精重新入模，待冷卻后出模，這就賦予了“手工”的特質(zhì)。現(xiàn)在市場上最誘人的手工皂——“精油皂”是皂基皂。
合成皂基皂原料來源與市售皂相同，除清潔作用外，無可取之處；天然皂基皂一般而言如果能保留其中的甘油成分，那洗感方面還是不錯(cuò)的，問題是大量皂基生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的甘油會被鹽析提取，去用作護(hù)膚品的原料，從而也就失去了天然的保濕成分。至于皂基原料的優(yōu)劣，普通消費(fèi)者是無法判斷的，實(shí)在喜歡這類的話，還是盡量選大牌的產(chǎn)品吧，成分標(biāo)注會比較可靠。
皂基生產(chǎn)中注入一定比例的白糖和酒精，便可得到透明的皂基，透明皂基再加入二氧化鈦粉就能不透明但仍有瑩潤感，鮮艷漂亮的顏色，自然是化學(xué)色素的功勞。至于那香香的味道，如果運(yùn)氣好，也有確實(shí)加了精油的。有人說皂基最好還是用來做親子活動用，或者作為小禮品，色香俱佳，簡單速成，我覺得有道理。
感覺很大牌的敘利亞古皂和卡米拉也是熱制皂。是選用植物油+堿的皂化法制作的，工藝較為復(fù)雜，原料經(jīng)持續(xù)高溫加熱后制成，優(yōu)點(diǎn)是出模后即皂化比較完全，無需囤皂便可使用，缺憾是，由于高溫破壞了植物油中不參與皂化的營養(yǎng)物質(zhì)。
接著來說冷制皂，冷制皂是指在整個(gè)操作流程中溫度控制在45℃以下來完成皂化的手工皂。原料采用植物油+堿水反應(yīng)后制成皂和甘油（現(xiàn)在比較公認(rèn)使用的動物油脂只有馬油，馬油的護(hù)膚效果已被廣泛認(rèn)知，這里不再贅述）。為什么要控溫45℃以下呢？因?yàn)槲覀冎赃x擇使用植物油，甚至用到許多價(jià)格非常昂貴的植物油，是因?yàn)槠渲兴烊坏臓I養(yǎng)物質(zhì)是對人體皮膚的保養(yǎng)非常有利的，而這些營養(yǎng)物質(zhì)在高溫下很容易被破壞，使功效大大下降或失去，低溫制作是可以最大限度保全這些珍貴養(yǎng)分的方法。
皂化法制皂最基本的好處是生成了大量甘油，這是天然的補(bǔ)水保濕劑，它能夠從空氣中抓取水分，我們常說手工皂使用后的感覺是“干凈不干燥”，便主要是甘油的功勞。我們提醒手工皂尤其是冷制皂在保存過程中要盡量保持干燥環(huán)境，不要浸在水里，也是因?yàn)槠渲械母视驮诔睗癍h(huán)境中容易吸收水分而使皂呈現(xiàn)表面粘膩甚至軟爛現(xiàn)象。
我們在冷制皂中還可加入中藥粉粉，芳香花材，精油等，在溫柔清潔肌膚的同時(shí)也在為肌膚做保養(yǎng)，改善肌膚的不同問題，常見的痘痘肌、脂溢性皮炎、化學(xué)品過敏（洗衣服過敏等）、濕疹、富貴手、皮癬等不能隨便使用洗護(hù)產(chǎn)品的狀況，都可改用適當(dāng)?shù)睦渲圃韥淼玫骄徑狻Ｋ裕@也是好的冷制皂越來越受歡迎的原因。
皂化法手工皂的缺憾
皂說到底就是一種表面活性劑，皂化法制成的手工皂是呈弱堿性的表活，拿冷制皂來講，皂化反應(yīng)是從油堿混合開始，直到出模，甚至再經(jīng)過一兩個(gè)月的成熟期都在進(jìn)行，只是在初期混合攪拌過程完成了絕大多數(shù)分子的皂化，而在成熟期內(nèi)是完成少量游離堿的皂化，但最終也不可能達(dá)到中性，雖然專家們經(jīng)大量研究和事實(shí)證明，只要PH值保證在8以內(nèi)，人體肌膚本身完全可以調(diào)節(jié)而不會受到損傷，但是如果洗浴時(shí)不慎入眼，還是會感覺刺激，所以盡量避開眼部，尤其是給小朋友洗浴時(shí)是要特別提醒注意的。
怎樣才算好的冷制皂
首先應(yīng)該特別明確的是作為皂的根本在于清潔，做到“清潔不干燥”是重點(diǎn)，皮膚主屏障和排泄，腸胃才是主吸收，所以對于冷制皂中所含植物營養(yǎng)成分的功效作用抱過高期望是不切實(shí)際的，況且清洗只是那么短暫的時(shí)間，盡管如此我們?nèi)砸x用真正好的原料，其意義在于，保養(yǎng)這件事本身就是應(yīng)該滲透到日常細(xì)節(jié)之中的，“潤物細(xì)無聲”，隨著時(shí)間的推移，這些天然成分的神奇就會慢慢體現(xiàn)，你會在不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)自己的皮膚真的變好了。
洗感也很重要，畢竟這是最直接的使用感受，而且應(yīng)該是你本人的真實(shí)感受，而不應(yīng)輕易被商家左右，商家通常是會想辦法夸大某些產(chǎn)品特質(zhì)來作為賣點(diǎn)的，好像賣皂基皂的會把重點(diǎn)放在起泡度上，推崇泡沫洗臉，而賣凝脂皂（皂化法制成的）的就會強(qiáng)調(diào)拉絲，教你應(yīng)該將皂拉出絲后，用絲按摩洗臉，比如拉絲的概念起源于卡米拉（一度似乎是最上檔次的手工皂），于是某寶手工皂店鋪到處都是能拉出又厚又密長絲的皂片，似乎這就是好皂的標(biāo)準(zhǔn)，而事實(shí)上只要手工皂中軟油（不飽和脂肪酸）占一定比例，都能或多或少拉出絲來，雖然軟油能使皂具備好的保濕效果，但含量過高的話，不僅不易起泡，而且皂會非常容易軟爛，不經(jīng)用，洗凈力也較差。所以本人更喜歡軟硬適度，泡沫適宜，潔凈又溫和的皂。總之在滿足了清潔滋潤，原料優(yōu)良前提下，洗感舒適的就是好皂，如果同時(shí)品相優(yōu)美，色味俱佳自然更值得擁有。
