2017年12月2日? ? 星期六 ?長沙 ? ? ?陰雨天? (農歷二零一七年十月十五)
我是日記星球96號星寶寶香油女王玲子,正在參加孫老師的日記星球第11期21天蛻變之旅的學習,這是我的第316篇原創日記,如果你也想蛻變,就加入我們吧
冬天因為有了美食就會變得格外溫暖。想到家中有個為你下廚的人和熱熱乎乎的飯菜,哪怕就是在寒風中等待回家的公交車時,心里也是暖暖的。冬天拉近了最親的人之間的距離,也熨貼了蠢蠢欲動的胃。冬天,確實是個好食節。珍惜和家人在一起的每一秒,珍惜那個為你下廚的人。
冬天因為天氣冷了,人也變得懶了,但一家人還是得吃,不僅要吃還要吃好喝好。于是這一鍋亂燉便方便很多了,各種食材,能滿足各種口福。有葷有素,營養更均衡。冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方,可見冬天多吃蘿卜,大有好處。
排骨,四季豆,平菇,蘿卜,黃豆芽,豆腐,油豆腐,小青菜,娃娃菜,紅薯粉絲,姜,蒜,料酒,鹽。
1、排骨放入沸水中焯去血水。
2、姜,蒜切片。
3、四季豆放微波爐微5分鐘。
4、蘿卜去皮切片,平菇洗干凈,豆腐,油豆腐,準備好,豆芽洗凈。
5、小青菜娃娃菜洗凈待用。
6、這個粉絲是從安徽老家帶來的紅薯粉絲,非常好吃。用熱水把粉絲泡軟。
7、排骨放入姜片大蒜放高壓鍋里面壓出味,壓爛,再倒到鍋里,放入上面準備的各種食材,一起煮20分鐘,就可以了。
8、煮好出鍋,一鍋孰,一鍋亂燉,各種菜,吃得熱乎乎的。老公還了點辣椒油。
冬天,你們喜歡吃亂燉嗎?
作者簡介:
網絡名香油女王玲子,在微信上主推自己家產的小磨芝麻油,是日記星球寫作社群的合伙人,喜歡學習靈性,在各大媒體平臺也寫有原創美食文章。積極陽光,喜歡正能量。