在這個夏天我只想吃碗海鮮面
夏日帶著炙熱，帶著讓人無法排解的沉悶。就像現代社會中的我們，在壓力的桎梏下憋久了總是會想去放肆地吶喊來紓解所有心中的不爽，炎炎夏日之下的我們也是需要吃一些清新爽口的食物來驅逐炙熱、消解沉悶的。在夏日美味好時光里來一碗正宗海鮮面是再好不過了。
海鮮面對于我這個從小生長在黃沙怒號一心向往清新海濱城市的大西北漢子來說，就像是水晶鞋之于灰姑娘一般的存在。在大西北基本上是沒有什么機會吃到正宗海鮮面的。因而在我從小的幻想中，海鮮面應該是擁有著細滑面條、鮮嫩剔透的蝦仁，新鮮魷魚和爽口貝類海鮮的美味綜合體，而其最終被舌頭品嘗到的口感則是這幾種海鮮相結合而形成的清新爽口味道。一直懷著這樣一顆對正宗海鮮面赤誠之心，我對它是時時刻刻心心念念，直到最終在江蘇省如皋的一家特色小店雉水唯依-海鮮面館吃到了它。
今年四月份時趁著課程較少的空隙，和小伙伴愉快地奔赴如皋共赴美食之宴。這里是一個充斥著各色小店、小吃的小漁村，因為這里臨海的天然優勢地理位置，在如皋永遠不用擔心吃不到海鮮，因為海鮮面這樣一種平常人家的平常面食是隨處可見的。我們隨意進入了一家小店，店里面的海鮮面種類有很多，向老板點了其中一種海鮮面，便靜靜的等著其華麗登場。
伴隨著時間一分一秒的從身邊流逝，讓我對于海鮮面的渴望因為近在咫尺的距離而變得更加迫不及待了，當這碗海鮮面最終被端放在我們桌上時，我的心中除了欣喜還是欣喜，一時之間竟然不知道該作出如何反應。只見那碗海鮮面中一根根的細滑面條相互地交織在一起，三四個熟透的大蝦海鮮靜靜地躺在上面，橘紅的顏色簡直就是在向我的味蕾發出挑戰“快來品嘗我呀，快來吃掉我呀”，兩三個爽口的青口相互依偎在一起，由于大火烹煮的原因早已經悄悄地張開了口，青口里面的米白色鮮肉和大蝦的橘紅相互映稱著，竟是有了一種別樣的美感。然而就在這其間，幾片翠綠色的生菜葉點綴在其中，讓整碗面似乎都有了生命似的，在我的視線中跳躍了起來。
在這樣的烈日炎炎之下，或許正是需要像這樣顏色清新、口感清新的正宗海鮮面，來平復我們心中無名的焦躁，讓我們真正體味夏日好時光。
