周末，幾個好友到家中小聚，我準(zhǔn)備了6個小菜。往外盛菜的時候，好友Z幫忙遞來一個盤子，我拿起一片生菜葉子鋪在盤底，又切了一個小西紅柿點(diǎn)綴在旁邊，然后再盛上菜。
Z驚呼：“加上葉子和西紅柿怎么感覺這盤菜有了生命一樣呢？”
“對?。∵@就是我們說的擺盤。很多廚師可能做菜的水平差不多，但是擺盤的水平卻顯示出一個廚師的審美觀，這些細(xì)節(jié)這就是差距啊！”
“我也回家做這樣的擺盤，做了10幾年的飯居然沒擺過盤，估計我們家那位能醉了?！盳一邊說著一邊喜滋滋端著菜的放到餐桌上。
生活中常常有很多這樣的小細(xì)節(jié)，我們忽視了它們的存在，但正這樣的小細(xì)節(jié)，卻能彰顯出一個人生活的情趣，甚至決定你事業(yè)的成敗。
記得有一次和朋友一起參加一個宴會。車子七拐八拐來到一個杏花林里，當(dāng)時正值杏花盛開的季節(jié)，滿園的杏花開得燦爛如霞。我們下了車，沿著林中小路旖旎而行。春天的陽光灑在身上，暖洋洋的，杏花的花瓣兒在陽光下好似透明一樣?；ㄏ麓笮〉暮骠嫫鹞?，路旁綠草如茵。一陣微風(fēng)吹過，杏花的香味兒隨著春風(fēng)浮來，沁人心脾。還未到吃飯的時間，主人在樹下擺了茶席，先到的人已經(jīng)坐在樹下烹茶暢談，點(diǎn)點(diǎn)杏花如雨落下，飄落在茶席，讓這茶也沾染了杏花的香味。
好友是個詩詞愛好者，見此情此景，一句“落花人獨(dú)立，微雨燕雙飛”脫口而出。大家笑道：“此時應(yīng)該有琵琶弦?。 ?/p>
飯菜是普通的農(nóng)家宴，一頓飯下來，賓主盡歡。我想，讓大家感到高興的或許不是飯菜如何，而是這種情境吧？我佩服主人是一位講究情調(diào)的人，能在美好的時間、美好的地點(diǎn)，設(shè)如此美好的宴席。
據(jù)說那天主人宴請的主客是一位房地產(chǎn)的老總，一頓飯下來，竟然把小區(qū)的綠化工程交給主人來做了。我猜想，或許是因為主人的真誠打動了老總，也有可能是主人的審美情趣吧？設(shè)想生活都如此講究的人對于園林綠化能不講究嗎？
也許有的人會說：你說的這些都是些小資情調(diào)，我們中國自古是農(nóng)業(yè)大國，哪里那么多的講究？其實，中國人是講究搭配，講究意境的，古人對于細(xì)節(jié)的講究更是到了極致。
記得白居易在《問劉十九》中寫道：“綠蟻焙新酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”短短二十個字，將一個風(fēng)雪飄飛的傍晚邀請朋友喝酒、共敘衷腸的事情搭配的如此精致。紅泥火爐、綠蟻新酒、紅白雪、飲酒敘情，表現(xiàn)的相得益彰。
古詩文里且不說“孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪”的意境之美，也不說“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天”的色彩之美；單單說一說《紅樓夢》里的賈母，就是一個審美大家。
在衣食住行的諸多細(xì)節(jié)中，賈母處處彰顯非同一般的品位。
在林黛玉的瀟湘館，看到綠紗舊了，她不滿意院中花木與紗窗的配色，便提點(diǎn)王夫人換紗：這個院子又沒有個桃杏樹，竹子已是綠的，再糊上這綠紗真是不配。換上銀紅霞影紗，正可彌補(bǔ)。
老太太的提點(diǎn)真是神來之筆，在滿眼的翠綠之中，柔柔的粉色點(diǎn)綴，幽靜不失柔美，恬淡而不招搖，正符合林黛玉的身份。
到了寶釵的住處，眾人皆驚詫于寶釵居室的寒素，原來寶釵不喜陳設(shè)，賈母便送了寶釵四樣?xùn)|西：石頭盆景、紗桌屏、墨煙凍石鼎、水墨字畫白綾帳子。全部以黑白為主調(diào)，高雅不失品位，樸素不失大氣，與寶釵非常相配。
這樣的審美不是單單靠錢財堆積出來的?？康氖侨辗e月累的詩書熏陶，靠的是耳濡目染的家族遺風(fēng)，靠的是個人的眼界和修養(yǎng)。
木心曾經(jīng)說過：“文盲不可怕，美盲才可怕?！?/p>
生活中見過太多的美盲。見識過把成沓的錢堆在裝修上的，花了很多的錢，卻搞得家里不倫不類；見識過大金鏈子脖子上掛的，生怕別人不知道自己有幾個錢；見過身穿旗袍腳穿休閑鞋的，怎么瞅怎么別扭。
那天看《萊西市情》，最后刊登一篇文章是戴望舒的《天晴》，戴望舒是有名的“雨巷詩人”，他的這首《天晴》描寫了雨后的鄉(xiāng)間景象，讓人感受清新活潑的雨后村景時，似乎又暗藏在詩中的“深意”，令人回味、揣摩。配音的主播，音質(zhì)清純、字正腔圓，然而用的配樂卻是《小步舞曲》，你能感受到戴望舒的詩在《小步舞曲》中那種跳躍的節(jié)奏嗎？總讓人有一點(diǎn)點(diǎn)的滑稽之感。
其實，生活中還有很多這樣的小細(xì)節(jié)，我們或許做不到面面俱到，但是先從一點(diǎn)點(diǎn)小事物開始，學(xué)習(xí)生活、學(xué)習(xí)搭配，對美的追求和美的感知就會越來越強(qiáng)烈。
詩書的閱讀、色彩的搭配、音樂的感知、舞蹈的協(xié)調(diào)都可以幫助我們訓(xùn)練美感。慢慢的，一個人的感知力就會逐漸強(qiáng)，生活的品質(zhì)也會越來越高，一切的美好也會慢慢來到！
愿你的生活如詩一般美好，愿你的人生如歌一般嘹亮！ ?
