治療感冒的四款藥膳

感冒是常見的疾病之一,感冒的原因有很多,那么感冒怎么辦?感冒吃什么好?以下就是調理感冒的四款藥膳。

感冒吃什么食物好?

魚腥草煲豬肺

材料:魚腥草,豬肺,鹽等各適量。

做法:1、先將豬肺擠壓去泡沫,洗干凈后放在沸水中焯去血水切成塊備用。

2、將豬肺放在煲內,加入適量的清水,用大火煲湯,肉熟透后加入魚腥草,鹽,水沸后就可以食用了。

提示:此湯有清熱解毒,止咳嗽的功效,用于流行性感冒,咳嗽等疾病。

青椒炒豆豉

材料:青椒,豆豉,食用油,鹽等各適量。

做法:1、先將青椒洗干凈后發成絲,在熱鍋中加適量的食用油炒一下。

2、然后再用少許的油炒豆豉,稍后加入之前炒好的青椒快速翻炒,最后加點鹽就可以出鍋了。

提示:青椒辛溫,溫中健胃,散寒發汗,豆豉解表,兩樣食材放在一起炒著吃的話可以散風寒,又美味可口。可做風寒感冒患者的佐食之品,除感冒的共同癥狀外,反復感冒,汗多怕風等癥狀也可以吃此藥膳。

荷花白菜

材料:鮮荷花一朵,大白菜,白糖,白醋,桂花醬等各適量。

做法:1、將大白菜洗干凈瀝干水分,用刀切成斜塊,再用開水焯一下,然后用水沖涼瀝干水分,放在盆子里。

2、將鮮荷花洗干凈,摘下花瓣,放在大白菜盆內,加入白糖,白醋,桂花醬等攪拌均勻。

3、將調制好的荷花白菜放在冰箱冷凍24個小時,腌漬入味吃的時候從冰箱取出放在盤內就可以吃了。

提示:此湯有解熱除煩,健美養顏的功效,用于美容保健。荷花能活血止血,去濕消風,清心涼血,解熱解毒。

翠皮香蕉

材料:香蕉,西瓜皮,玉米須,山楂,白糖等各適量。

做法:1、香蕉去皮,切厚片放在碗中,上籠蒸半個小時左右。

2、西瓜皮洗干凈后切成小塊同玉米須山楂一起煎煮2分鐘,取汁再煮一次,用紗布過濾與香蕉原汁倒入鍋中,加白糖適量就可以食用了。

提示:此藥膳有解暑消脂,利尿減肥的功效。適用于肥胖癥。西瓜皮有一定的營養可以消暑解熱,止渴利小便。

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