? ? ? ?本來是減肥的日子，無奈老公說走地雞再不吃就老了，約上他的同學一起吃吧，我只能同意呀。原來打算是在家里做的，可惜今天我要加班，老公又懶得去買菜做飯，就只能選擇到外面吃，把走地雞帶去加工。老公和女兒都喜歡吃肉，選來選去確定去在康華大橋旁石岐花卉廣場的八達牛餐廳吃牛肉火鍋。這家店還是同事介紹的，以前只是獨孤一味只有牛肉，什么牛花梅、夾骨柳、牛胸油、牛黃喉都是平時比較少能吃上的。女兒喜歡的還是比較大眾口味肥牛、金錢展、老公就最愛吃牛百葉，這里的餐前小食手拍青瓜、雞腳都很有水準。
? ? 不知是否只吃牛肉的生意難做，上次過來菜單上已經增加了雞、魚、蔬菜等，以往牛肉都是打邊爐（也就是北方說的火鍋）形式生上，現在就增加了燜牛雜、牛腩蘿卜煲、沖菜蒸牛展、沖菜蒸牛花梅、炒雞、蒸雞等菜式，湯底由原來的清湯、牛骨湯增加粥底、五指毛桃等。今晚我們因為自帶的走地雞，和五指毛桃是絕配，所以今晚就選這湯底。牛肉是這家的特色必須點，牛百葉即是牛胃水開了7秒就能吃，非常爽脆，牛展也是10秒就可以吃了，他們家的醬料也是很特別，由紫蘇、辣椒圈炒好，加上秘制的牛肉醬蘸牛肉吃風味獨特。加上一只雞和蔬菜，再炒上一碟河粉三百元5個人吃的一頓晚飯，便宜。在吃飯時老公的同學介紹了他的減肥方法，每天下班后去運動，基本保持在一個小時以上，回家后吃麥片、水果，一個月下來清減了不少，我打算晚上也這樣吃，配合運動看看效果。
