這兩天女兒感冒咳嗽,本打算周末好好陪陪,給孩子調理調理,無奈單位加班,只能顧大家舍小家了。
晚上,拖著疲憊的身體回家,簡單做口飯,已無心再做其它。
半夜聽著女兒的咳嗽聲,心里充滿愧疚,早晨天未亮,起床,給姑娘蒸了冰糖梨。
女兒早晨時間緊,等她起床時,早點和藥已擺上桌。女兒看著那碗藥,說“媽媽,這碗藥似曾相識”,我知道她是說和她自己昨天沖的一樣多,但這個詞卻勾起我滿滿的回憶,仿佛看到兒時的我生病時媽媽忙碌的身影!
記得小時候感冒時,媽媽也是忙前忙后,一會兒摸摸頭看體溫,一會兒給泡腳,一會兒給拔罐,忙得團團轉,但那時是很少吃藥的。
媽媽那么忙,其實我最想讓媽媽問我想吃啥,那回答永遠是罐頭,那時確實也想不出比罐頭更好吃的了。
這時媽媽總會像變戲法一樣,變出一聽罐頭,對,一定是桔子的。
打開瓶蓋,一勺勺放到嘴里,牙齒輕輕磕碎桔瓣,酸酸甜甜的汁水在嘴里迸射開來,爽滑而甘甜,一股滿足感油然而生,病馬上就好了。
感覺當時的病是為罐頭而“生”,罐頭是為治病而“生”,而且罐頭能治百病,什么感冒發燒,頭疼、肚疼,只要吃上一瓶罐頭,這些病痛會跑得無影無蹤,那時如果饞了罐頭,甚至還盼著自己生病,那樣就可名正言順吃上罐頭了。
現在回味起那罐頭的美味,也許更多的是對濃濃的親情的眷戀。
女兒跟老公去上學了,我忽然萌發出做桔子罐頭的想法,正好家里有桔子,剝皮,把桔瓣分開,仔細把上面的白色筋絡撕掉,按網上做法蒸了一大碗。
蒸好后,看著黃澄澄的冰糖桔子水,想象著豆豆吃它的模樣,老母親心滿意足得去上班!
一上午,從沒像今天這樣急切盼下班,其實是想看姑娘是否愛喝那個桔子水。
終于等到下班,接上豆的第一句話是“媽媽給你熬了桔子水”,豆沒有想象中那么驚喜,我還有點小失落。
回家第一件事便打開廚房門,向豆展示了我的勞動成果,豆配合著說“媽媽,這桔子水好好看”!我讓她趕快嘗嘗,女兒舀一勺放嘴里,我盯著她,女兒看我期盼的眼神,笑著說:“媽媽,你好像姥姥啊”!
女兒的話讓我腦海中忽然閃現出媽媽的眼神,每次給我們做好飯時,讓我們嘗嘗怎么樣,她在旁邊等著我們評價,那期盼的眼神,是多么渴望對她廚藝的肯定,有時我不理解,就不一頓飯嘛,做好做壞也沒啥影響,可媽媽總說“給你們吃不好,你們回去我也惦記”!
養兒方知父母恩,今天,我才徹底理解了媽媽的心情,世間爹媽情最真, 殫竭心力終為子,可憐天下父母心。
豆媽草于2019年12月9日晚