一、對癥飲食
1、腰酸即腎虛的人,要多吃黑豆、韭菜、桑葚;
2、浮腫、水腫、小腿功能性水腫者,多吃冬瓜、赤小豆、黃瓜;
3、長了扁平疣,多吃薏米;
4、熱毒重的人、愛生粉刺、小癤子的人,多吃綠豆、苦瓜;
5、脫發、白發患者,多吃黑豆、黑芝麻、核桃、桑葚、何首烏;
6、月經延后者,要多吃清蒸茄子;
7、平時感冒,多吃生姜、肉桂、蔥白;
8、高血壓的人,多吃芹菜、西紅柿;
9、有胃病像胃潰瘍的人,多吃西紅柿、土豆;
10、胃口不開、關節炎、濕氣重的人,多吃辣椒、生姜、肉桂;
11、腸胃口不好、容易拉肚子的人,多吃大蒜、生姜、肉桂;
12、有痔瘡的人,要多吃木耳、藕;
13、有貧血的人,多吃菠菜、龍眼、大棗、雞肉;
14、體質差、手腳冰涼的人,多吃羊肉、狗肉;
15、腎虛、陽痿、遺精、早泄、手腳發涼的人,多吃黑豆、韭菜、蝦、泥鰍;
16、如果覺得老是胃里脹氣,多吃白蘿卜、肉桂;
17、容易長口腔潰瘍、口瘡的人,要多吃西紅柿、梨、甘蔗;
18、身體肥胖、高血脂的人,多吃冬瓜、海帶;
19、便秘的人,多吃蔬菜、水果、熟透的香蕉或將香蕉蒸一下;
20、月經不調、閉經,乳房較小的人,多吃鴿子肉、木瓜;
21、產后乳汁分泌少、身體虛的人,多吃雞肉、鯉魚;
22、體質熱、口干咽澡的人,多吃甘蔗、西瓜、梨;
23、睡眠不好、睡眠多夢的人,多吃龍眼、大棗、蓮子;
24、外感咳嗽、有熱者的人,多吃藕、梨;
25、體質虛的人,要多吃雞蛋、鵪鶉蛋、牛奶。
二、食養歌
生梨飯后可化痰,蔥姜煎湯治感冒;
蘿卜化痰消脹氣,芹菜能降血壓高;
大蒜抑制腸炎好,綠豆解毒有奇效;
核桃潤肺生烏發,枸杞養肝又明目;
香茄補血美容顏,黃瓜減肥有成效;
花生能降膽固醇,冬瓜消腫又利尿;
蜂蜜潤腸又增壽,葡萄悅色令年少;
香蕉通便解內火,保健補脾吃紅棗;
白菜利尿排毒素,抑制癌菌獼猴桃;
木耳抗癌素中葷,蓮藕除煩解酒好;
胡椒驅寒又除濕,韭菜補腎暖膝腰;
海帶含碘消淤結,香菇菌蘑腫瘤消;
楊梅開胃祛暑熱,蘋果消食養分高;
香杏生津潤肺腑,西瓜解暑止咳妙;
蜜桃爽口益腸胃,酸棗柑橘營養好;
增進食欲數烏梅,止咳潤肺枇杷驕;
龍眼滋補勝參芪,荔枝全身可入藥;
菠蘿健胃又止咳,崩漏止痢吃石榴;
蕎麥醫治糖尿病,常吃菜花腫瘤少;
苦瓜清心又明目,山楂降壓抗衰老;
芝麻潤膚又烏發,栗子補腎又強筋;
飲食療法常堅持,日久天長必有效。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?——摘自《飲食科學》