媽媽的早餐(十)~港式奶黃包,只給最愛的你

兒子上小學,將近兩個月,從上學開始,就很自覺的積極、上進。老師選他做體育班長,每天早上帶大家做早操,下午放學時整理隊伍,體育課協(xié)助體育老師。

起初,我很擔心,一個“事事兒”的班級管理者會不會不招孩子們待見?會不會,讓他沒有朋友…但是很快,我就不擔心了,據(jù)姥爺講,每天放學時都有好多孩子追著他,摟他抱他,還紛紛跟姥爺夸他長得帥學習好,其中,好多好多女孩子…呃…嘿嘿,我有那么一點小虛榮小驕傲。

不過,獅子座的小家伙,真的是十分傲嬌,他喜歡的同學不多,幾個特別要好的被他稱為兄弟,雖然打鬧時偶有沖撞,但他從不跟兄弟生氣,還特別愛護長得小的好朋友…

因為我們住的遠,有時又堵車,去學校的時候會有遲到時,所以,老師可能就又找了一個孩子做體育班長領(lǐng)隊,開始,兒子著實郁悶了好久,每天早上很著急上學,也會特別失落。我勸他,哄他,每天早上飛車…時間過了兩個多禮拜,他好像也習慣了跟別人一起做體育班長,聽從老師的安排。有一天我問他想法,他說,別人當就當唄…我還挺開心夸他,結(jié)果過了幾分鐘,他說,媽媽剛才那不是真心話。我說,那你真心話是什么?他不回答…后來,聽他說,還和那個孩子成了好朋友…

說實話,我不太理解孩子們的世界,也許很復雜,也許,就是喜歡和不喜歡,那么簡單。

無論挫折還是坎坷,他都需要經(jīng)歷,在經(jīng)歷中找到處理方法,在經(jīng)歷中長大…

今早起來的晚了,不過,還是想做奶黃包,想做就做,雖然忙活的現(xiàn)在有點暈,但是還是很開心,下面公布食譜哦,一起做一個超人媽媽吧…

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1、黃油融化后加入細砂糖稍稍打發(fā)。

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2、分次打入雞蛋,攪拌無蛋液。

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3、分次加入奶粉,澄粉,打勻。

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4、燒開的水里,坐入打勻的混合糊,稍微攪拌,加蓋5分鐘。打開蓋子,用刮刀翻拌。直到凝固,固體不粘刮刀就可以了。

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5、栗子仁切碎,放入凝固好的奶黃中,拌勻。

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6、晾涼。

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7、自發(fā)粉用溫水攪拌,后揉成光滑面團。

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8、包入涼了的奶黃餡。

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9、包成一樣大小的小饅頭。大火燒開水,蒸鍋里放好濕潤的屜布,蒸15分鐘,出鍋即可。

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10、配糙米大米稀飯,芹菜炒粉,還有咸鴨蛋以及徐香的獼猴桃。完美~

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最后,來一張臭小子吃相照片,他建議我用月餅模子弄出花樣,好樣的,不愧是頂級吃貨!雖然秕谷進入第十日,雖然很無力,可是看著兒子吃的香香的飽飽的還是特別開心,幸福感滿滿呀~

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