最近在刷一部由漫畫改編的日劇—《孤獨的美食家》，井之頭五郎每次只是一個人坐在飯桌前，看似孤獨卻并不孤獨。
因為食物在他一個人的世界如此喧嘩，喋喋不休的吐槽和碎碎念，大快朵頤的食相、表情豐富的面相，讓這份孤獨色香味俱全，自成一種境界。
晚上喜歡躺在床上看美食圖，總會有小伙伴說“誒，大晚上的，你不餓嗎？”
餓啊，可是我更喜歡食物帶給我的享受和治愈，家常煙火也好，珍饈盛宴也好，總會有一種食物治愈你的說不出的難過。
《一起吃飯吧》里面有句臺詞：
“獻給因為孤單吃很多飯的你，獻給因為厭倦睡很多覺的你，獻給因為悲傷哭很多的你。把陷入困境的心當作飯一樣咀嚼，反正人生都是要由自己來消化的。”
與諸君共勉。
＃今日便當＃
火山巖炒飯＋蝦仁三丁
食材
米飯、雞蛋、番茄、蔥、蒜、冷凍蝦仁、胡蘿卜、青椒、甜椒、茄子、生抽
菜菜叮叮當
1、冷凍蝦仁昨天晚上去掉腸線，處理好，放在冰箱冷藏，早上用蛋清、淀粉、鹽、料酒、腌制蝦仁10分鐘
蝦仁三丁
2、腌制蝦仁的時候，燒一鍋水，番茄劃十字刀，用開水燙、撕去表皮，切丁，另起一鍋，放油，爆香蒜末，倒入番茄丁翻炒，出汁的時候加點水，加鹽、 一直到番茄變成稠稠的盛出~
番茄汁
3、雞蛋打散加鹽、蔥末拌勻，將隔夜米飯倒入雞蛋液中，攪拌均勻~
圖片發自簡書App
4、鍋中倒入少許油，倒入沾上蛋液的米飯，翻炒至米飯變成顆粒分明的時候，倒入番茄汁，繼續翻炒，讓米飯和番茄汁充分接觸，然后出鍋！
火山巖炒飯
5、剛燙番茄的時候，順便把胡蘿卜丁焯水，鍋中放油燒熱，爆香姜末，下入腌好的蝦仁翻炒，接著放青椒甜椒，芶入薄芡即可~
永遠不變的老三樣
6、炒飯和炒蝦仁的時候，另外一個鍋煮茄子，放上秘制的辣椒醬，炒雞棒！
火山巖炒飯＋蝦仁三丁
菜菜叨叨叨
炒飯最好用隔夜飯，才能做出粒粒分明的感覺喲~
嗯，想想這火山巖炒飯不就是變異版番茄蛋炒飯么…（^_^）
今天從開始燒的一鍋水，燙了番茄，焯了胡蘿卜丁，還煮了茄子，完美！(≧?≦)
