《有味》講書稿

《有味》講書稿堅持閱讀,改變人生,精英閱讀的小伙伴們,早上好。我是精英閱讀社群講書人魚冰心,我在天府之國,美麗的成都向你們問好。

今天為大家解讀的是《有味》。該書總共分11章節,我會用大約10分鐘的時間,為你講述書中的精髓。這本書的作者是汪涵,原名汪建剛,湖南衛視著名節目主持人。在喧囂的娛樂圈,汪涵以自成一體,含蓄厚重的主持風格獨樹一幟,言談之間可感受其深厚的文學涵養和出眾的情商。

他的湖南長沙鬧市之中開設了一家培榮書院,以此紀念其父,為熱愛讀書的人們提供一個于喧鬧繁華之中學習的好地方。《有味》出版于2010年,是一本充滿了閑情逸致的書,以美好的老物件、老手藝為書寫對象。書中,汪涵將自己對折扇、古琴、靖港香干、油布傘、糍粑、木盆、秤、箭、雞毛撣子等中國傳統老物件制作過程,用細膩的筆觸描述出來,還不時增添兒時記憶。

原來,除了屏幕上光鮮亮麗的形象,生活中汪涵還是一個充滿情調的人,他就像一個落入凡間煙火的快樂神仙呀。好了,以上是對這本書以及作者的簡單概述。下面我來詳細講述一下本書的內容。作為一本隨筆類的書,它的內容簡單明了,為了方便大家能夠清晰的理解本書的內容,我主要從四個方面進行解讀。

1.制作過程2.汪式感悟3.魚之心得我特意從文中節選幾個較為有趣的物件稍加評析:物件一:糍粑

制作過程

波蘭詩人米沃什的詩《禮物》:“這世上沒有一樣東西我想占有,我知道沒有一個人值得我羨慕”當人對外物沒有過多占有欲,與外人平淡處之,并心無羨慕之時,此人多半會活的輕脫自在。

糍粑一物,以小鎮歲暮時分為景,童年的汪涵看到母親在土灶臺攪動湯勺,煮制湯圓,歲末十分,煙花耀眼,大人小孩各尋樂趣。汪式感悟

這里的細節描述頗為有趣,表哥及姨媽等人在五舅家過年放鞭炮極為熱鬧,透過文字便可以感受年味里糍粑給予眾人的歡悅。文章講述了備料、烤制的過程,又增添湘西、黔西、客家、閩清等地不同習俗和制作差異。末了,補充糍粑是為紀念伍子胥而來,意有豐收、喜慶和團圓。汪涵在原文中有一段這樣的描述:“我看過表哥淳樸的樂子,那天他帶我去過鎮上買四角錢一斤的魚,又給我買一分錢兩顆的姜糖,這些小東西讓我覺得小鎮煞是可愛。好像在這個鄉下,所有的人都和他很熟悉。他每天跑來跑去,見到的每一個人都可以打招呼,他和生意人扯談,然后拉人打紙牌,讓我見識了好多東西。這今晚的打糍粑,又不知道是什么光景。”

魚之心得

他描寫表哥帶自己去小鎮采購年貨,沒有過多的贅筆,更是沒有對話,只是幾個動詞的使用,便將我引入到了年貨市場,隔空感受小鎮上,熟悉熱絡的鄉情,鄰里間熱鬧的氣氛好過城市冷漠的寒暄。還有“菜做好了,我去端湯,想不到瓷碗把我的手狠狠地燙了一下,我跳到一邊拼命吹自己的手指頭。媽媽在一旁看見了,叫我走開,自己麻利地端走了那只碗,看著她那輕松的表情和嫻熟的動作,我覺得媽媽根本沒有感覺到那只碗有多燙人。”

這些質樸無華的文字,無聲勝似有聲。天下父母皆是如此,每當我覺得燙手沒法端,向媽媽投去求助的目光時,媽媽就直接上手端出來,然后“鄙視”地問我:燙么?昂?燙么?一點都不燙!那時覺得媽媽是超人,皮真厚呀,不怕燙不怕冷,長大后才明白,那都是因為照顧家人而在手掌上留下的厚厚印記,都是愛~物件二:秤砣

制作過程

秤砣又叫準點的星辰,是因為范蠡用南斗六星、北斗七星及福祿壽三星做標記,以十六兩為一斤,告誡經商者需光明正大,不能賺黑心錢,否則會福祿壽盡失。

做秤便有講究,從選料制胚、套銅套、打秤花、嵌絲最后打磨復秤,都需要將人不停的調整。畢竟“秤是良心,是一種心的傳承。心里多了一毫也是高了,偏了一厘也是遠了。”汪式感悟

以秤來說:“一個謙卑的物件,何以承擔生活的粗糲與精巧?”那一個人又何以?“關門即是深山,那深山就在自己的心里。”

這里的故事依舊是在靖港古鎮,小鎮一處有一位做稱秤的手藝人,賣糧人、賣雞人、異鄉人都會從他這里取走稱秤,手藝人守著柜臺,琢磨手藝,平衡人間生計和天地良心。魚之心得

曾經有一段時間癡迷旅行,試圖尋找內心需要的東西,但終是找尋未果,別人眼中所謂的灑脫都不過只是我試圖逃避現實的假象,直到現在才發現認識,了解自己之后,不論是身居鬧市還是置身桃源,都可以有無時無刻的灑脫和安靜從容的淡定。心里有一座深山,我便可以讓它產生溪流潺潺,山氣騰騰……

物件三:油布傘制作過程

制作油布傘較為簡單,首先削傘骨、做骨架、上傘面、繪花、最后上油。過程雖極為簡單,但都考驗匠人耐心。沈括《夢溪筆談》提到“以新赤油傘,日中覆之。”中國油紙傘文化主要表現在:

1、代表多子、多福。油紙與“有子”音近;傘架為“人”字形。2、傘骨為竹,代表長壽,意思是節節高升。3、傘的形狀為圓形,是美滿、團圓、平安的意思。

汪式感悟

在蘇州的養育巷,小時候的汪涵也和絕大多數孩子一樣,撐著一把黃色的油布傘,他用細碎的步子踢著雨水,后面的奶奶急促地追趕著歡快跳躍的小男孩。一把油布傘牽連著兩個故鄉的情感,他走過的雨季,怎能是一支筆就可描畫出的路線。他的文筆也非常優美:“油布傘,這其實是個多么好的道具啊,可以用油布傘寫一千個故事的開頭,因為油布傘可以有一千種行走的方式。這故事是枕邊的呢喃相思,是心底的陳年佳釀。我們總覺得油布傘是多么熟識的電影畫面,多少年后,有書生故地重游,不知道還能否記得那三尺是誰的天空,是誰的天涯,誰的寂寞,和誰的溫暖。”

魚之心得

一把傘,像一個支撐,傘下愛和理想都在瘋長,遮住了來自大雨之中的迷惘,大雨不停的下,但我們卻依然疼愛著生活的每一件小美好。對傘的印象一直停留在“一葉漁船兩小童,收篙停棹坐船中。怪生無雨都張傘,不是遮頭是使風。”小時候對傘的印象最多便是下雨天,小孩子撐起大自己太多的卡通雨傘,穿一雙塑膠雨鞋,在坑坑洼洼的水泥地上踩水玩,那大概是現在回想起也覺得幸福的事情。

下面我再來做一總結。

我們走過了一些路,經歷的那些事,都深深的而埋藏在記憶里,同時又教人成長。“看山是山,看山不是山”的境界也就是這樣潤物細無聲的淡泊和坦然。《有味》中文字寄情于年少從無留意之風景,雖稍顯遺憾,但也是這些許的無察,才使得現在的文字樸實無華,處處充斥著對吳蘇的濃濃鄉情、湖湘深深的愛戀。這正是:“人間有味是清歡,百般況味物件中”。好了,以上就是我為大家講述的《有味》,謝謝大家。

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