一、星巴克的誕生之旅
1.梗概:通過學習星巴克的發展歷程,了解它獨特的價值觀。它是怎么樣以人為本,怎么樣以自身的價值觀為本,將心注入,把一個公司做大做強的。
2.知識點:
(1)星巴克與咖啡
星巴克起初只是個賣咖啡豆的零售商,后來發展到提供家和公司之間第三空間的可以喝咖啡的咖啡館。
(2)初入職場
霍華德畢業后曾從溜冰場轉戰到施樂公司學習營銷,后來為了尋找更有挑戰性的工作而辭職,這為后來發展星巴克奠定了基礎。
(3)發現咖啡
霍華德進入了廚房設備與家居用品公司工作,發現了大批訂購咖啡研磨機的西雅圖零售商。他到了西雅圖一探究竟,發現了優質咖啡豆研磨出好咖啡的星巴克,他覺得優質咖啡豆在美國有很大的市場潛力,決定加入星巴克。
(4)人生轉機
霍華德加入星巴克后,一次出差去意大利,發現了濃縮咖啡吧,喝到了咖啡加牛奶的拿鐵咖啡,想把這種具有咖啡體驗和咖啡精神的咖啡館營銷理念帶回星巴克,卻不料被星巴克的其它合伙人拒絕,因此霍華德決定出來單干,創立了自己的星巴克。
4.感悟:
1.當我們將心注入,用心、用熱情投入到一份工作當中去,它會產生難以想象的效果。
2.當你有夢想的時候,就要去為了它而努力,去捍衛它,哪怕別人譏諷和質疑。聽從自己的內心,不要被他人的否定嚇到,不要被失敗的可能性擊倒。
二、不一樣的星巴克
1.梗概:今天學習了星巴克如何從一個賣咖啡豆的店發展為提供休息、人際交往的第三空間的咖啡館。星巴克從一個西雅圖的小地方逐步發展到美國以至全世界,這一切都離不開霍華德敢想、敢做、不服輸的精神。
2.重點:要敢于做大夢,因為小夢不足以讓你有動力,只有大夢才更能夠激起你的進取心。
3.知識點:
(1)籌資之路
霍華德開店時面臨的巨大難題就是→缺錢資金。為了融資,他找了許多人,但是97%的人都拒絕了他,但是他沒有被困難擊垮,憑著他的信息和毅力,從3%的投資人那里籌集165萬美元,其中就有星巴克的合伙人之一,最后逐漸創辦了三家店。
(2)收購“星巴克”
當時星巴克合伙人之間出現得分歧,要賣掉星巴克的店和品牌。霍華德當時的公司的銷售額比不過星巴克,店面規模也不夠大,所以他想收購“星巴克”。但是當時星巴克合伙人之一想跟他競爭,面對各種壓力,他沒有屈服,最終繞過其中之一的合伙人去籌資,拿下了星巴克。
(3)擴張之路
星巴克后來在芝加哥開了新店,但是一開始也遇到很多困難,一年后才開始盈利。之后,星巴克不斷攀登高峰,分店開到洛杉磯等各地,到如今的各個國家,中國的各省市都有星巴克的蹤跡,能做到這樣的程度,都離不開霍華德的敢于拼搏、敢做大夢的精神。
(4)第三空間
星巴克的快速發展其實也超越了霍華德的想象。濃縮咖啡發展成為了大眾化的飲品,它能做到在不同城市都獲得成功,究其原因是因為它提供了一種異國的浪漫情懷,給人們一片寧靜的第三空間,在工作疲憊和家庭壓力外給予人們一塊能夠休息的地方,提供一個人與人之間進行溝通交流的氛圍,以便處理社交問題。
4.感悟:要敢于做大夢,小夢不足以激發你的進取心。確實如此,我現在就對未來有大夢,但是目前又沒有能有個明確的方向,感覺是做著別人的大夢,自己的夢是依托在別人的身上,感覺這樣也挺危險的。有大夢固然重要,但是這樣的大夢要建立在自己的基礎上,你要知道你的夢是什么,該怎么走才能走得更遠。
三、星巴克的價值觀
1.梗概:霍華德如何獲得員工信任并讓員工投入激情和熱誠,共同把星巴克做大做強。
2.重點:贏得員工信任的三步驟:從員工角度出發,給予員工健康福利待遇,最后以員工工資為基數,按比例分割股票,給他們提供股份,讓他們成為公司的一份子,共同去把星巴克做得更好。
3:知識點:
時刻更新自我的原因:世界總在變化,沒有什么是一成不變的,指望維持現狀只會導致悲哀。
星巴克的價值觀:員工們在做每一杯咖啡的時候,都要把心注入到咖啡里面,讓顧客喝到。
霍華德的目標:所有員工在公司里有驕傲感,能為了同一個目標一起長期努力,最終使星巴克的長期興旺。
如何做:
3.1從員工出發
基于對藍領父親的復雜感情,從員工的角度出發,著手處理員工的問題,讓員工能獲得尊嚴,營造一個上下一條心的工作氛圍。
3.2福利醫療計劃
建立與員工之間的信任感:
(1)為員工提供更好的福利——為兼職的員工提供全額的醫療保險——減少人員流動性——員工更加信任公司、成本也相應的降低了
(2)健康保障計劃的效果——員工精神面貌提升,工作更積極主動
3.3咖啡豆股票計劃
讓公司的員工參與制定起草星巴克的使命宣言:提供完善的工作環境,并創造互相尊重和信任的工作氛圍。
實行長期的股票期權計劃:
把整個星巴克的股票中的一部分作為期權發給員工,讓員工也擁有股票,讓星巴克所有的雇員都變成合伙人。
在全公司范圍內,向每一個星巴克的雇員贈予企業的股票,從最高的領導層到咖啡師傅,用每一個人的基本工資做基數,按照比例去分割股票。
如果你越努力、付出越多,就能夠得到更多的股票。有朝一日如果星巴克上市的話,你的股權最終可以變現成很大一筆錢。
說服董事會:這種增股行為可以讓公司發展的更好,這樣公司的銷售和利潤都提上來了。雖然投資者的股份比例看起來相對是縮小了,但是你名下的股份價值肯定會增長的更快。
3.4股票計劃的價值
(1)星巴克員工的職業態度轉變很大,他們都投入了自己的激情和熱誠,整個公司的員工都開始為了同一個目標去努力。因為他們的自我價值得到了肯定,這種激情來源于擁有感、信任感和忠誠感。
(2)轉變的體現:員工會降低費用去創新、不需要工會
4.感悟:
(1)大多數員工入職公司后考慮的最大問題就是工資待遇,然而實際上如果一個員工在公司中的自我價值得到滿足,得到應有尊重,感到自己和公司是一個共同體,那么他們在工資上的關注點就會相應的降低。大學期間,寒暑假我都會一家培訓機構兼職,說實話,那家機構的工資很低,很多人都不太愿意去,但是我就很樂意去,因為校長會很關注員工的需求,給予其他一些方面的福利待遇,所以在那里工作我覺得很開心,就一直在那里連續兼職了三年的寒暑假了很多年。因此,滿足員工的需求,讓員工信任公司,對公司有歸屬感是很重要的。
(2)股份計劃也是個很有創新的點。很多企業都想提升員工工作的積極性和主動性,但是員工覺得公司不是他們的,所以就很難投入全部的熱情和激情。如果員工擁有公司的部分股權,他們就會成為公司的一部分,那么就能真正地投入全部的熱情和激情。
四、星巴克的危機
1.梗概:星巴克在面臨成本危機時,依然堅持自己的價值觀,保證價格、質量,時刻關心顧客利益、為顧客著想,贏得了顧客信任,默認星巴克代表高質量咖啡。
2.重點:在面臨危機的時候,星巴克沒有選擇購買質量較低、價格相對便宜的咖啡豆,而是堅持自己的價值觀,沒有為了更高的利潤在原則問題上去妥協。如果為了利潤而犧牲品質,這將會是一種無法補償的代價。
3.知識點:
如何看待安全感?
首先,尋求安全避免危險是人的本能,但是我們一生中無法永遠避開危險,所以我們就需要有應對危機的能力。其次,一個人如果永遠呆在舒適區內,就會畏首畏尾,不敢冒險,就沒辦法抓住可能遇到的機會。
長期來看,躲避危險并不比全然暴露在外更安全。生活要么敢于冒險,要么一無所成。
不管你做什么,都不可能風平浪靜。不要用老一套的方式去做事,不要使運作模式僵化。如果你固步自封就永遠不可能超越別人。
3.1成本上漲危機
因巴西發生了嚴重的霜凍,導致咖啡豆的短缺,進而星巴克很有可能遭遇咖啡豆價格上漲(成本上漲)的危機。盡管星巴克有一定的存貨,但是如果咖啡豆一直漲價,星巴克最后就不得不上調價格。當時咖啡豆一直漲價,誰都無法預期之后咖啡豆的價格會越漲還是下跌。最后,他們假設這兩種概率是相等的,問題是他們能夠接受哪一種風險。最后他們選擇了夠買了那批堪稱天價的咖啡豆,因為這樣的后果他們是能承擔的,盡管幾個月后咖啡豆的價格下跌了。
在面臨危機的時候,星巴克沒有選擇購買質量較低、價格相對便宜的咖啡豆,而是堅持自己的價值觀,沒有為了更高的利潤在原則問題上去妥協。如果為了利潤而犧牲品質,沒有對咖啡品質的堅持,這將會是一種無法補償的代價。
3.2星冰樂的誕生
星巴克附近的咖啡店都推出了自己的特色咖啡,這種特殊飲品在夏天很受歡迎,當顧客無法在星巴克喝到調和味的飲品時,就喪失了一定數量的顧客。星巴克下層的店面經理就向上請求,是否能新增一種調和其他味道的飲品,卻遭到總部的拒絕。但是門店經理沒有氣餒,自己進行實驗,進行調配,后來又經過改進,最后經過食品顧問的完善后,星冰樂誕生了。
啟示:星冰樂的問世是沒有任何固化的章程在阻攔它的,它是一個自發的行動,是一個由下而上的行動。如果星巴克已經成為了一個典型的僵化公司的話,星冰樂就永遠不可能做出來了,所以星巴克必須堅持創新精神,必須去做一些自我革新。作為一個明智的領導,絕對不可以去阻攔下屬的進取精神。
4.感悟:
1.學會走出舒適區,敢于嘗試和冒險,當機會來臨時你才有可能抓住它。
2.要學會不斷學習,更新自己的知識,嘗試創新,而不是思維僵化,固步自封,套用模板。
3.堅守原則,有做人做事的底線,在原則問題上不能妥協。中國每年3.15曝出的許多安全問題都歸根于生產商為了利潤醫生質量,沒有堅守原則,如果多一位堅守原則的生產商,那么我們的社會就多一份安全和保障。
4.當面臨兩個糟糕的結果時,我們要學會權衡利弊,選擇造成損失較低的,而不是糾結于怎樣完美解決,因為當有些不可抗力因素發生時,要學會接受并選擇更好的解決方案。
五、霍華德與星巴克一起成長
1.梗概:霍華德在獲得成功之后是如何繼續重塑自我,由夢想者經過三次轉換成為領導者的。
2.重點:重塑自我的精神
3.知識點:
3.1霍華德的成長
霍華德從32歲開始創業投資自己的咖啡店,到40歲時已經把星巴克發展得很成功,還登上了美國財富雜志的封面,成為美國發展最快的公司總裁。霍華德在慶祝勝利時,擔憂沒有了逆境,不知下一步如何走,因此他只能自己去摸索,帶著他的憂慮和疑問去咨詢別人。
3.2自我重塑
夢想者——在西雅圖敲開每一個潛在投資者的大門,去跟人家講自己的計劃和夢想,然后為自己的咖啡店籌集資金。
企業家——接管星巴克,他極具創業精神,帶著人親力親為,把星巴克打造成了一個快速發展的公司。
管理者——公司越做越大,許多決定需要授權別人去做,他沒辦法自己去做,他就需要學會管理別人,然后把權力給到別人,讓別人去做。
領導者——設立公司的首席運營官和總經理,讓自己就從日常的管理事務當中解放出來,做一些比較有遠見的創意行動,然后去預見未來,為公司創造更大的價值。
3.3角色的再次轉換
從管理者到領導者(領路人):學著退出日常管理的工作,放手讓別人去管理,因為這個過程是有些艱難的。你必須要信任你的總經理或者其他的管理人員,放手讓他們去做工作,而不是事事插足。
在霍華德從職業經理人到領路人角色的轉換過程遭遇過沖突,但最后還是轉換成功了。領路人這個角色就是一個找路徑的角色,要為公司的未來去尋找新的發展方向,要預測競爭態勢,以及公司要去面對的一些戰略布局。
4.摘要:
(1) 既要有長遠眼光,也要有短期目標。
(2) 如果想要再造卓越,就必須要先重塑自我。“重塑自我”這四個字對于企業家來說特別重要,如果哪個企業家在塑造自己的能力上比較弱,那么就跟不上這個公司的發展,就沒有辦法把這個公司帶到一個新的發展起點上去。
(3) 霍華德以為公司擴張之后,工作會變得更容易,但實際上更困難了。這也是很多企業家會經歷的一個過程,他們一直都在發現面臨的問題變得更復雜、更大。
比如:
公司擴大一倍甚至三倍的時候,還能不能堅持原來的價值觀?
在創新的過程當中,怎么樣去管理整個公司?
在你眼下有著急的問題要處理的時候,怎么樣保持對長期目標的關注?
怎么樣能夠讓自己在長期的計劃上,保持創造精神?
這些都是企業家的問題。霍華德認為,這些答案不可能在書上找到,也沒有現成的答案,只能自己去摸索。他去問專家,咨詢合作過的人,以及它遇到的每一個他覺得有智慧的人,然后去請教他們。
(4) 當你能夠從一個夢想者,變成一個領路人的時候,你的人生已經跟原來的階段完全不一樣了。這個時候的人,是更有能量的,是能夠做更多事情的。如果沒有跟上這種變化,如果塑造自我的速度太慢,如果自己沒有能夠適配到角色當中,很有可能你就要慢人生一步了。你的人生已經到下個階段了,然而人還留在上個階段,這時候生活變了,而你沒變,很多新的困境和危機就屬于你不能夠處理的,人生就會發生沖突。
(5) 創業是最能夠鍛煉一個人能力,最能夠鍛造一個人心性的,因為你必須要保持一個快速學習的狀態,然后快速完成自己的升級,這樣你才能夠跟整個企業一起去發展。
(6) 一個公司為了保持活力,其實需要所有類型的人才,包括夢想家、企業家、職業經理人和領路人。這四種人才都在,整個公司的環境才是令人興奮的,更有挑戰性的。如果做不到的話,就很有可能變成一個官僚主義的平庸企業。
5.感悟:
重塑自我在如今的社會中十分必要,因為社會在不斷變化發展,只有更新自我才能跟得上發展。一個人會充當很多角色,也會經歷很多發展階段,如果不能轉換自己的角色以適應發展,就很容易被社會淘汰。