可樂雞翅,大人小孩都愛吃,你做不好吃是有原因的

可樂雞翅,想必大家都吃過,對于這個名字大家已經習以為常,可樂雞翅是以雞翅和可樂為主料制成的美食,味道鮮美,色澤艷麗,咸甜適中,雞翅嫩滑,又保留了可樂的香氣。

今天早晨去菜市場買菜,看到雞中翅很新鮮,就買了,因為我想吃了,我是一個吃貨。

你們要是饞了怎么辦?那就自己動手做唄!

特別適合自己租房子住,因為今天教大家的是懶人版的,簡單易學,好了,接下來看教程吧!

準備食材

雞翅,蔥,姜,料酒,可樂,生抽,耗油,老抽,冰糖

制作方法

把雞翅清洗干凈,劃上花刀,放入盆里倒入料酒,少許的鹽,蔥姜,把雞翅抓勻,腌制20分鐘。

2.把腌制好的雞翅涼水下鍋,焯水,三分鐘就可以,把這個血沫去除,把雞翅撈出來備用。

3.起鍋,鍋內倒入少許的油,油熱之后倒入備好的雞翅,兩面煎至微黃。

4.鍋中加入可樂,耗油,生抽,老抽,三塊冰糖。

5.蓋上鍋蓋,大火把水煮沸后,轉小火,煮20分鐘。

6.20分鐘后,轉大火收干湯汁。

看上去是不是很有食欲,有食欲的話,自己動手制作吧。

小貼士

1.煎雞翅的的時候,少許的油就可以,不需要很多油。

2.我這里是6個雞翅,所以加的是小瓶的可樂,多雞翅的話,用大瓶塑料瓶的可樂。

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