在家里招待客人是很多人都有的習(xí)慣,由于老公是處女座,對飲食的要求比較高,同時也愛好美食,經(jīng)常會自己琢磨菜品,做給自己吃,在家庭廚藝排行榜位居第一,大家都愛吃他做的菜,碰到親朋好友,老朋友聚會,也會選擇親自下廚,招待大家,一是重要的客人在家里待,二是經(jīng)濟(jì)實惠,干凈。
老公注意養(yǎng)生,經(jīng)常引用孔子語錄:"失飪不食,不時不食"所以偶爾會有梭子蟹,小龍蝦,應(yīng)季時是聚會必備。
下面是清蒸梭子蟹(120元)?小炒月牙骨(月牙骨30元)?涼拌菜(鴨貨店買的,15元)?鹵鴨腸(15元)?燜帶魚(20元)?清炒莧菜(5元)?西紅柿炒蛋(6元)?泡椒雞胗(30),費用大概250左右,加上飲品300搞定聚餐。(粗略估計)
清炒鈣菜?清蒸梭子蟹?白灼蝦?月牙骨?鴨貨店涼菜(跟老公和弟弟在家里吃的,聚會可以參考150元左右)
小炒月牙骨(我老公最愛,他說月牙骨是每頭豬身上只有那么一塊兒,每次去超市都靠碰,每次一斤30元左右)?蒜蓉油麥菜(5元以內(nèi))?涼拌皮蛋(約5元)?尖椒釀(里面有肉餡,約30元)?絲瓜炒蛋(10元)?清炒筍片(5元)?紅燒黃骨魚(老公最愛吃的魚,約29一斤此處有2條,約1斤),粗略估計114元
梭子蟹(60元)?炒花蛤(6元,親戚最愛吃的菜)?炒白菜(2元)?煎豆腐(3元)?帶魚(20元)?黃骨魚(29元)粗略估計100元
第一次老公為姐姐,姐夫下廚做的,炒花蛤?清炒莧菜?油燜蝦?炒荷蘭豆?月牙骨,粗略估計150~200元。
以上是聚會常備菜品,根據(jù)季節(jié)會有不同,如果嫌油膩,可以加點應(yīng)季水果,一定要記得做精致點,重要的朋友要用心對待。
老公是處女座,愛生活,愛美食,愛山也愛水,但不是廚師。