不知道汪曾祺是誰，大概是個作家吧，但能從吃里寫出文化，不得不說他是下了功夫的，但最主要的還是平常的留心生活，并用文字記錄下來。這么多的食材，吃法以及事件，不可能記得那么清晰。肯定一直在吃的方面比較留心，并用文字記錄了下來，所以才讓我們得此享受。我們每天都要吃，但是像他那樣對吃的都去嘗試，并用心接納的人真心少。并且一定對吃的保持著相當的好奇心，自己做過些許嘗試，否則縱使才高八斗，也不一定能寫出如此文章。好文章都是生活的積累，而不是空洞的說教。但凡文章受歡迎者，都是經歷生活洗禮，能總結出一些經驗給后人以指引和警示的。
幾乎每個人每天都要吃，當然排除那些特別貧苦，朝不保夕，食不果腹的人。但就在我們物質充足的情況下，我們都不知道，要珍惜，總是挑三揀四，總是能自由的選擇自己吃的和不吃的。食物本沒有好吃不好吃，無非酸甜苦辣咸，都說要嘗生活的滋味，可大家都喜甜喜辣，喜酸喜咸，唯獨對苦避之不及。生活的滋味各種各樣，不嘗嘗，想來卻也有些遺憾。但也強求勉強不得。吃東西和做人是一樣的，萬事萬物都是相通的，一個人的品行就如一個人的器官，里面的每個細胞都包含了他所有的基因，吃東西也能體現出這個人的性情。生活方方面面都是學問，可我們總是復雜化，總喜歡在食材里加這個加那個調味，卻忽視了細細品味食物本來的味道。生活中亦然，總是人為的為生活加入各種煩惱，然后再去這堆煩惱中找事情本質，明知道多此一舉，仍然樂此不疲。我們每個人或多或少，都活在自己為自己加上的煩惱中掙扎，總希望有天會遇到一個人，毫無保留的帶我們掙脫出來，然后和他一起過上幸福快樂美滿的日子。可這都是少女的幻想，沒有誰是誰的救世主，他可能在某一方面給予我們短暫的支持幫助安慰，或是我們也許忍受他的煩惱，并將他帶向本源。前者好比良師益友，不斷激勵我們上進，做最好的自己，后者好比戀人夫妻，可能別人不懂我們之間的表達，從旁觀者看來頗有一個愿打一個愿挨的意思。唯一能救贖自己的只有自己，但凡寄托他人，都會引申出其他問題，但本源在自己身上。
不僅要學會看到縱多的問題，自己還要能分辨出來，并不斷提醒自己，保持本心，用最純粹的心思去解決。世界上的食材太多，沒有辦法全都擁有，所以遇到什么就好好品味。更加不能把所有調料一齊放進去，反而掩其本味，實在饞，挑一兩個相配的放入即可。每天的生活都不一樣，也會接觸到各種各樣的人或事，貪多貪快都不可取，簡單的生活即可。踏踏實實的一步一腳印的走，自己想要的生活都會回贈給你的，唯一 需要的是時間，耐心等待，自己過的生活都是自己這個階段想要的，否則就會有改變的。
