如何做一杯好喝的西瓜汁？

在回答這個問題之前，我在糾結另一個問題，我為什么要做一杯西瓜汁？我又不喜歡喝西瓜汁，另外，我沒有工具，要做西瓜汁，我就必須得去準備榨汁機、西瓜等，投入必要的時間和人民幣，最后就只得到一杯西瓜汁（西瓜還是用勺子掏著吃爽），而且還不一定好喝，那我為什么還要費勁兒去做一杯好喝的西瓜汁？

我的目的只是在于喝一杯西瓜汁而已，而我并不是想要獲得做一杯好喝的西瓜汁的成就感，我完全可以以較低的成本去飲品店購買一杯西瓜汁，然后品嘗它好喝不好喝。

所以，抱著這樣的心態，晚上我在路邊攤解決了晚飯問題之后，就去街邊的飲品店買西瓜汁，剛好天氣也熱，消暑正好，店面就是平常那種街邊飲品店，六七個平方左右，就一個小姑娘在忙活，看樣子她也就是老板，對待客戶挺熱情，我裝模作樣看了一會兒飲品單之后，點了一杯西瓜汁，她在收到我的指令后，便馬上開始了西瓜汁的制作，只見她迅速的拿出來了冷藏柜里的半個西瓜，然后又切出來了大概四分之一的樣子，熟練的掏出了西瓜瓤并放到攪拌機里，加水，開機，在攪拌了大概一分多鐘后，西瓜汁就做好了，裝杯，插入吸管，就可以飲用了，喝起來還不錯，也不知道算不算好喝，價格也就12塊錢。

為了對比這杯算不算好喝，我決定換個地方再買一杯，于是我就去了一個大型購物廣場，在四樓餐飲層找到了一個飲品店，再買了一杯西瓜汁，店員在接收到我的下單后，便也開始了制作，整個流程和前面那家差不多，不過就是加了蜂蜜，做好之后，我體驗了一下，確實比前面一個好喝，因為她加了蜂蜜，所以更甜一點，但是一杯賣到了20塊，比前面價格貴出67%。

兩杯西瓜汁我花了32塊錢，但是一個榨汁機也就才100左右，一個西瓜也就10塊錢，算上時間成本和電費等，前期投入也就130左右，但是我喝一杯西瓜汁的成本就達到了投入的10%，基本上喝10次就夠買一套設備了，這個買的成本是有點高。

所以，如果是喜歡喝西瓜汁或者別的果汁，建議可以買一套設備，自己動手，這樣不僅可以省錢，同樣可以根據自己的喜好做出不同口味的果汁，滿足自己的多元化需求，例如做一杯五香西瓜汁，或者酸辣菠蘿汁等，同樣在這個過程中，可以享受到帶給家人或朋友歡樂的滿足感，和自己作品被認同的成就感。

但如果是對果汁類的飲品不感冒的，可以偶爾在街邊飲品店去買一杯奶茶什么的，體會一下不同行業的辛苦，和不同行業的專業度。

說到這里了，其實我最開始想表達的觀點的是專業的人做專業的事兒，把自己不擅長的交給擅長的人去做，這樣才能保證最終的結果是接近完美的，但是后來發現我的論據不足以支撐我的論點，所以才將論點轉到了成本說上。

其實再想想，兩個觀點是有它的關聯性的。專業的人做專業的事兒，你必然就要付出專業人的成本，得到專業的結果；但如果對于結果不是那么計較，那么選擇成本低的非專業人士去做也是可以理解的。

好了，去掏西瓜吃