文 | 行之
吃,能夠解決人的很多問題。
一個(gè)人在異鄉(xiāng)的時(shí)候,食物不合口,吃不飽,特別容易想家。媽媽做的家常菜,家門口擺的小臟攤,都能成為你想家的理由。
古人說,食、色,性也。吃比色還要重要。別說多少軟羅紅帳,紅粉佳人,在你餓得慌的時(shí)候,連一個(gè)饅頭都比不上。
飽暖才思淫欲。吃不飽,都是扯淡。
中國人說,死也別做餓死鬼。如果給鬼劃等級(jí),餓死鬼大概是最慘的那種。
世上再多心靈雞湯,都比不上一頓飽飯有治愈性。
我有一大學(xué)同學(xué),每次在外吃飯,他都說,吃,吃飽,吃飽了不想家。
說真的,治想家這種病,就是要吃家鄉(xiāng)菜吃到撐。
那么孤獨(dú)呢。網(wǎng)上流傳著一句經(jīng)久不衰的名言:孤獨(dú)的人要吃飽飯。
這句話的原理和“吃飽了別開車”是一樣的。
人體的血量是相對固定的,像是一支軍隊(duì)調(diào)配到各個(gè)器官。當(dāng)人在吃飽的情況下,胃部為了對食物進(jìn)行消化吸收,給人體發(fā)送十萬火急令請求加大血流量。一方有難八方支援,其他器官的血量開始急速往胃腸部趕。
駐守大腦的血量一部分去支援胃腸了,于是造成短暫的供血不足。這時(shí)候大腦會(huì)變得反應(yīng)遲鈍,恍恍惚惚。
這種時(shí)候開車,比酒駕強(qiáng)不了多少,車禍發(fā)生的概率會(huì)直線上升。
但如果在大腦供血不足的情況下,你只是一個(gè)人傻傻地待著呢。你反而會(huì)發(fā)現(xiàn),啊,吃飽了,怎么憂愁和孤獨(dú)都散去了呢。其實(shí)不是散去了,而只是你在這時(shí)候,大腦缺血,相當(dāng)于一團(tuán)漿糊,你想憂愁也憂愁不起來。
胃部的充盈感,會(huì)短暫的消除大腦的空虛感。失戀的人,空虛寂寞的人,在夜深人靜的時(shí)候,會(huì)比幸福的人更加依賴用這種“吃飽”的方式來換取內(nèi)心短暫的平靜和滿足。
人在用筷子夾取食物時(shí),要牽動(dòng)人體的肩、胳膊、手腕、手指等部位的30多個(gè)關(guān)節(jié),50多塊肌肉。到食物送進(jìn)嘴里后,口腔部的關(guān)節(jié)和肌肉運(yùn)動(dòng)會(huì)崛起一波又一波的高潮。
細(xì)心一點(diǎn)你會(huì)發(fā)現(xiàn),心情不好的人在吃飯的時(shí)候,氣勢像在打架。他們30多個(gè)關(guān)節(jié)和50多塊肌肉,以及整個(gè)口腔的關(guān)節(jié)與肌肉都正在和食物進(jìn)行肉搏。其實(shí),這也是一種變相的暴力發(fā)泄。
你會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊很多孤獨(dú)的人,吃吃吃,然后又抱怨“胖了”。但是完全停不下來,因?yàn)閷?shí)在沒有比“吃飽”更輕松、容易獲得的自我療愈了。
吃飽的人,心理防御能力會(huì)極大降低。因?yàn)槟X補(bǔ)供血不足,思考判斷能力,防范意識(shí)會(huì)直線下降。所以中國人談事,要吃飯后談,容易談攏。朋友在一起,吃飽了飯更容易交心。同樣的,要忽悠一個(gè)人,趁著他酒足飯飽的時(shí)候,最容易成功。
老司機(jī)約姑娘,重心放在吃上,把姑娘喂得飽飽的,然后各種防線都好突破。只有傻小子才約姑娘逛街加電影,逛完看完,姑娘又累又餓,只想回家。
《北京遇上西雅圖》里,湯唯評(píng)價(jià)吳秀波說:
他是世界上最好的男人,他也許不會(huì)帶我去坐游艇、吃法餐,但是他可以每天早晨都為我跑幾條街,去買我最愛吃的豆?jié){油條。
看,男人在愛情里,財(cái)富確實(shí)沒有那么重要,但還得在吃上花功夫。泡妞的核心技能,就是搞定她最愛吃的東西。在她腸胃獲得極大滿足的時(shí)候,腦補(bǔ)供血不足的時(shí)候,唯一的動(dòng)腦能力就是聯(lián)想起給她送吃的那個(gè)人。
如果角色互換,這種道理在中國民間就完全不擰巴了,連我奶奶都知道,要抓住一個(gè)男人的心,就要先抓住他的胃。
人在吃飽的時(shí)候,最不容易產(chǎn)生極端的情緒。脾氣再暴躁的人,在吃飽了之后,也更喜歡飯后一支煙,賽過活神仙,而不喜歡大發(fā)雷霆。所以談事,要跟吃飽的人談,就算談不好,也壞不到哪里去。
天津早些年武館多,動(dòng)不動(dòng)有人去踢館。老江湖碰到踢館的人,凡看有點(diǎn)頭臉的,就什么都不說,先請到高檔的館子吃一頓。一來給人面子,二來,吃飽的人,很少會(huì)有極端的情緒,來的時(shí)候兇神惡煞,吃飽了,氣焰就散了。事就過去了。
動(dòng)物里,餓狗最會(huì)咬人,剛吃飽的老虎溫和如貓。人也是動(dòng)物。做人最切忌跟饑腸轆轆的人較勁,絕討不到便宜。跟吃飽的人較勁,再狠的人還擺擺手,讓你三分。
吃飽的人,大腦供血不足,爭起來傷元?dú)猓恍肌?/p>
人人都吃得飽的天下才有太平的基礎(chǔ)。物以類聚,人以群分,人和人之間有千萬種差別,但是在“吃”上,誰都一樣。吃飽的那種滿足感和幸福感,是眾生相通的感動(dòng)。
上世紀(jì)的中國,人們見面喜歡問,吃了嗎?
現(xiàn)在的孩子不懂,從饑餓的年代走過來人的人們,這句問候是多么溫暖。
2017-06-13