今晚吃啥呢?爸爸媽媽說,還有剩下的排骨飯。那就做芝士焗排骨飯吧,“我來做我來做!”我自告奮勇地當起了今天的主廚。
我先舀了些排骨飯放到焗飯盤和到盤邊高的位置 ,再撕了些些蓮花白,細碎地均勻撒在飯上,再把烤箱調到200度左右預熱,趕緊把馬蘇里拉芝士從冰箱里拿出來,厚厚地撒了滿滿一層到飯上,再戴上隔熱手套,小心翼翼地放入烤箱里。在等待過程中,我用番茄皮卷了朵可愛的小玫瑰,玫瑰葉怎么辦呢?看到菜板上的小黃瓜,我就在小黃瓜頭上隨便削了幾塊皮下來,挨玫瑰錯落的放著,還真有些玫瑰葉的感覺呢!我喜歡芝士被烤的有些焦香的感覺,所以還需要等待,利用這個時間,我就把剩下的小黃瓜都切成了片。待會兒再配上我們的焗飯,這晚餐有黃瓜,有蓮花白,有胡蘿卜,有排骨......葷素搭配,營養不要太好哦!
休息一會兒,我把烤盤換了下位置,再烤到飯上的芝士全部融化,變為金黃的一層后,我的芝士焗排骨飯就出爐咯!再擺上我的玫瑰裝飾,聞著焗飯的香味,好有食欲啊!真正吃起來也真不錯呢!爸爸媽媽都表揚我有大廚潛質。我想,我以后即使是一個人的時候,也能如媽媽所愿照顧好自己了吧。
芝士焗排骨飯