一個廠區內，每天下午4點半，你都能見到這樣一道風景，一群人自發的在超市門口面朝北排著長隊，男女老少都有。
他們排隊做什么呢？這里不通公交車，也無班車，超市也不可能每天做活動。
直到一位中年人騎著電三輪的到來，人群騷動起來，都不自覺的向前移動，與此同時也將早已準備好的錢拿出來。那三輪上圓鼓鼓的，蓋著白棉被，眾人將目光聚焦到同一點上。
中年人將車停好，麻利地將白棉被掀開，白花花的饅頭、包子、花卷、發糕堆成一座小山，層層疊疊，錯落有致，散發出谷物的芬芳。
眾人眼睛也刷地亮了，他們像獵人尋找自己的獵物一樣，上下搜尋，看有沒有自己想要的。
排在最前面的人早已撲到車前，將車圍起來，紛紛將錢塞給中年人，一邊盯著饅頭一邊說，給我來2個饅頭2個糖包。中年人利索地左手取塑料袋右手拿夾子夾饅頭。
4個饅頭
2個糖包
3塊錢的包子
來5塊錢的，5個饅頭，5個糖包
排在后面的人不時望望前面，他們擔心前面的人買的太多自己買不到，通常是這樣，熱門的包子賣得很快。
排隊買饅頭的隊伍短時間內不會減少，買到饅頭的人離開后，還有源源不斷的人前來排隊購買。
買饅頭的以老年人為多，也有年輕人，還有90后（隔壁大學的學生）。他們多數是住在社區里的職工，步行而來，也有附近居民騎車而來的，還有專門開車前來的，比方我就是，但絕不是個例。
中年人幾乎每次都能賣完，有時候去晚了就沒得買了，有時候他老早賣完就回家了。
人們已經習慣在中年人那里買饅頭，老面饅頭，松軟易嚼，好吃不貴，五角一個。即使下雨天，人們還是照常在那里排隊。
我驚訝于人們的忠誠度，這大概就是最好的生意吧。
每天都有東西可賣，每天都有進賬，不用擔心賣不完，不用去開發新客戶，新客戶自會前來（羊群效應），老客戶也極少流失，消費者往往重復購買，忠誠度高。
不用租房，沒有稅收雜費，沒有城管騷擾，個體經營時間自由。
這是理想的經營模式。
中年人的妻子五點鐘騎著三輪車去鎮上賣饅頭，不要問我為什么清楚，因為我幾次看見過，所以知道。
我還清楚她第二天很早就會去鎮上的菜市場賣饅頭，像他老公一樣，她在固定的地點賣饅頭，市場里賣菜的人，前來買菜的人，周邊餐館的老板都來她這里買饅頭。
如果我去買菜，也會順便買5塊錢的饅頭。有時候去晚了，她已經賣完了。他老公也時常會過來幫忙。
鎮上也有幾個騎三輪車賣饅頭的中年婦女，他們移動式的叫賣，似乎生意并不那么好，我買過一回，饅頭并不好吃，所以以后便不再買了。
他們的饅頭似乎總是很少，我想大概是因為不好賣，為什么不好賣，東西不好吃大概是最主要的原因，還有一個原因是沒有建立客戶的忠誠度，而忠誠度是建立在固定時間固定地點上的。
同樣是賣饅頭的攤販，差別很大，定點式銷售與游街式銷售有本質上的區別，從時間成本、精力成本及可持續發展上考量，前者無疑是最合適的，也是最成功的。
這點讓我想到了蘋果手機的模式，好的模式都是相通的，消費者會用大腦做選擇。
生活中有太多這樣的例子，有待我們去發現，思考。
好生意無非這種模式——持續、穩定、盈利。
2017.5.16
我是鳳城子，一個讀書人
