經(jīng)常有朋友問我,哎,武漢有什么好吃的?武漢有哪些地方好玩兒?猛的一問,還真有點(diǎn)答不上來。對(duì)不起了,我的湖北媽媽。
謹(jǐn)以此篇,帶你了解你從不知道的湖北。
1. 高校云集
眾所周知,湖北高校云集。正所謂“學(xué)在華工,玩兒在武大,愛在華師,吃在水院,埋在地大,死在華農(nóng)”,985、211遍地都是。所以湖北考生雖多,但比起河南省學(xué)子就恍若在天堂了。湖北大學(xué)文化濃厚,也體現(xiàn)了其崇文重教的風(fēng)俗,亦是其歷史地位的象征。
每年全國各地的學(xué)子來到這里,在這里留下了自己最好時(shí)光的記憶,這里也成為青春的第二故鄉(xiāng)。武大璀璨浪漫的櫻花,華工寧靜禪意的喻家山曉,師大風(fēng)格各異的美女,地大的化石林,農(nóng)大的苗圃良田,民大的民族風(fēng)情……太多太多,或沉靜或嚴(yán)謹(jǐn)或樸實(shí)或張揚(yáng),每所高校都有自己的特點(diǎn)。
當(dāng)我們從這里離開時(shí),我們心懷感恩。這座城注定跟某些人,某些事,一起,在記憶里,我們一起去過的那些地方,留下難以忘懷的足跡和笑靨。
2.千湖之省
湖北乃千湖之省,數(shù)不盡的大小湖泊仿佛遺落的明珠,點(diǎn)綴在荊楚大地上。誰也數(shù)不清這里有多少湖泊。最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)東湖、洪湖、湯遜湖。湖北的旅游開發(fā)并不充分,如果你厭倦了過渡開發(fā)的湖景,在這里你會(huì)看到真正天然造化的靈動(dòng)湖泊。洪湖是湖北第一大湖,成名應(yīng)該是那首“洪湖水呀,浪呀么浪打浪”,洪湖物產(chǎn)之豐富讓人眼饞,湖北人愛吃藕,而一半的藕應(yīng)產(chǎn)自洪湖,又甜又粉,洪湖還盛產(chǎn)野鴨等多種水產(chǎn)野味,真是上天對(duì)楚人的偏愛。
正所謂“東湖暫讓西湖好,今后將比西湖強(qiáng)”,東湖是中國水域面積最廣的城中湖,是杭州西湖的六倍。由聽濤區(qū)、磨山區(qū)、落雁區(qū)、吹笛區(qū)、白馬區(qū)和珞洪區(qū)等組成,楚風(fēng)濃郁,楚韻精妙。湖岸曲折婀娜,一步一景,港汊交錯(cuò),碧波萬頃,青山環(huán)繞,島渚星羅,素有九十九灣之說。環(huán)繞東湖還有梅園、櫻園、梨園,水質(zhì)清麗,波光瀲滟,水鳥嬉戲,大學(xué)時(shí)我們最喜歡沿著東湖綠道騎行環(huán)湖,吹著清清靜靜的風(fēng),無數(shù)的歡歌笑語,不盡的詩情畫意。東湖自古就是旅行勝地,來楚地不游東湖,就好比去北京不爬長(zhǎng)城,豈不遺憾。
3. 尋道武當(dāng)山,探秘神農(nóng)架
湖北屬于丘陵地帶,也不少名山大川?!皠⑧嚧筌娡M(jìn)大別山”中大別山就在其境內(nèi)。最有名氣的當(dāng)數(shù)武當(dāng)山、木蘭山和神農(nóng)架。
武當(dāng)山是道教勝地,以 “四大名山皆拱揖,五方仙岳共朝宗”的 “五岳之冠”的顯赫地位聞名于世。武當(dāng)山也是道教名山和武當(dāng)武術(shù)的發(fā)源地,被稱為“亙古無雙勝境,天下第一仙山”。元末明初,道士張三豐集其大成,開創(chuàng)武當(dāng)派,并影響至今。南依原始森林神農(nóng)架林區(qū),北臨大型人工淡水湖、南水北調(diào)中線工程源頭——丹江口水庫。武當(dāng)山有七十二峰、三十六巖、二十四澗、十一洞、三潭、九泉、十池、九井、十石、九臺(tái)等勝景,風(fēng)景名勝區(qū)以天柱峰為中心有上、下十八盤等險(xiǎn)道及“七十二峰朝大頂”和“金殿疊影”等。沿途獼猴表演、武術(shù)表演、眾多古跡,讓你大飽眼福。尤其愛好仙俠的朋友,更是要去了卻心愿。
神農(nóng)架林區(qū)是中國首個(gè)獲得聯(lián)合國教科文組織人與生物圈自然保護(hù)區(qū)、世界地質(zhì)公園、世界遺產(chǎn)三大保護(hù)制度共同錄入的“三冠王”名錄遺產(chǎn)地。神農(nóng)架最高峰神農(nóng)頂海拔3105.4米,最低處海拔398米,平均海拔1700米,3000米以上山峰有6座,被譽(yù)為“華中屋脊”。以華夏始祖神農(nóng)氏嘗百草而聞名。
這里是真正的原始森林,有大量的珍稀寶貴動(dòng)植物,如金絲猴等。部分地段殘留了冰川地貌。根據(jù)區(qū)內(nèi)地貌形態(tài)特征和成因類型,可分為構(gòu)造溶蝕地貌、溶蝕侵蝕地貌、剝蝕侵蝕地貌、堆積地貌等四種類型的地貌單元。神農(nóng)架林區(qū)的最佳旅游季節(jié)為5-10 月,這期間水量充沛、泉流清澈,蒼山滴翠,珍奇花卉盛開,原始天然的美景紛呈眼前。加上此時(shí)氣溫穩(wěn)定,登高眺遠(yuǎn),四季之美,皆可網(wǎng)羅,是避暑、尋幽、探秘的最佳出行時(shí)間。每年 11 月到次年 4 月是神農(nóng)架林區(qū)的冰霜期。如果你喜歡冬日風(fēng)光,可以選擇在這段時(shí)間內(nèi)出游,漫山遍野銀裝素裹,滑雪、賞雪雕都其樂無窮。
中國的神農(nóng)架野人是世界“四大未解之謎”之一,于三千年前古藉中就有記載。目前為止,在神農(nóng)架林區(qū)目擊野人的人數(shù)達(dá)上百人,人們甚至可以繪聲繪色地講出野人的形狀、神態(tài)、毛發(fā)、腳印。這些光怪陸離而又不可思議的傳聞,給神農(nóng)架增添了神秘的色彩,沒準(zhǔn)你就是下一個(gè)目擊者哦。神農(nóng)架還擁有當(dāng)今北半球中緯度內(nèi)陸唯一保存完好的亞熱帶森林生態(tài)系統(tǒng),境內(nèi)森林覆蓋率達(dá) 88%,保護(hù)區(qū)內(nèi)達(dá) 96%,這其中有一段 10 公里的原始森林無人區(qū),是最令徒步愛好者振奮的地方。如果你也愛徒步登山,就來用雙腳丈量野人出沒過的地方吧。每年眾多的國外友人紛至沓來。
4.過早,宵夜,排骨藕湯
湖北小吃很多很多,九省通衢的地理位置,繁榮的小商品流通,使得其兼容并包地匯聚了各地的特色小吃,應(yīng)有盡有。荊楚大地,魚米之鄉(xiāng),自古物產(chǎn)豐富,包羅萬象。因此湖北“過早”、宵夜的文化很濃厚。夏日晚上12點(diǎn)出去,大街上乘涼宵夜的人也很多。說起武漢鴨脖,由于周黑鴨的連鎖,無人不知無人不曉。但,湖北,絕不止是鴨脖。湖北人非常懂吃也非?!昂贸浴?,我們以物產(chǎn)豐饒為傲,對(duì)吃的樂趣也是孜孜以求。
湖北人過早,絕不是天天熱干面,單論熱干面其面其配料、芝麻醬的講究也是很多,很多人吃到假的熱干面便對(duì)其嗤之以鼻,真是暴殄天物了。特色的像豆皮、面窩、蛋酒、歡喜坨、油巴、糍粑、豆柘、蒸糕、水餃、牛肉面等等基本是“過早”標(biāo)配。這個(gè)季節(jié),宵夜當(dāng)然是小龍蝦和各色燒烤了。著名的潛江大蝦就產(chǎn)自湖北潛江,肉質(zhì)鮮嫩,是很多吃貨的心頭好。
湖北人最愛吃的莫過于排骨藕湯,湖北煲湯很盛行,有一句話說“吃肉不如喝湯”,意思是說喝湯對(duì)人更好,最常見的就是瓦罐煨的排骨藕湯,肉煨得爛爛的,藕煲得粉粉的,粉色的湯汁,香氣撲鼻,喝了還想喝,怎么也喝不夠。什么豬蹄兒湯、魚湯、三鮮湯也十分常見。由于湖北大量的湖泊盛產(chǎn)藕,應(yīng)該沒有誰比湖北人更愛吃藕了。藕的做法形形色色,藕夾、滑藕片、鹵藕、藕尖、藕湯、藕粉……簡(jiǎn)直要數(shù)不過來了,感覺比土豆的做法還多。武昌魚也是武漢的河鮮特產(chǎn),本地的魚,肉質(zhì)鮮嫩,絲毫沒有肥膩,是非常健康的食用品種。還有洪山菜苔,記得有個(gè)領(lǐng)導(dǎo)曾去武漢出差吃了洪山菜苔念念不忘,跟別的菜苔完全不是一個(gè)味兒,也一定要嘗一嘗。
大家吃好喝好后,如果想選擇伴手禮,洪湖藕粉、孝感米酒、腌制武昌魚都是很好的選擇。
5. 長(zhǎng)江漢水那些城
整個(gè)湖北,也許除了武漢、宜昌、襄陽,外界對(duì)省內(nèi)其他的市所知甚少。由于中部經(jīng)濟(jì)發(fā)展的滯后,而武漢又像北京一樣吸盡了周邊的血,所以其他城市的經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后,也就淡出了人們的視野。
武漢,江城,長(zhǎng)江、漢江橫貫境內(nèi)。清末洋務(wù)運(yùn)動(dòng)使武漢工業(yè)興起和經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,使其成為近代中國重要的經(jīng)濟(jì)中心。武漢是中國民主革命的發(fā)祥地,武昌起義就發(fā)生在這里。改革開放后,沿海城市高速發(fā)展,內(nèi)河經(jīng)濟(jì)衰落,武漢的經(jīng)濟(jì)已不能與曾經(jīng)比肩的上海相提并論。但近幾年,隨著基礎(chǔ)建設(shè)的大步向前,武漢開始“每天不一樣”。
宜昌古稱夷陵,是一座風(fēng)景秀麗的旅游城市,經(jīng)濟(jì)僅次武漢。“夷陵之戰(zhàn)”火燒連營七百里,趙子龍大戰(zhàn)“長(zhǎng)坂坡”,張飛橫予“當(dāng)陽橋”,關(guān)公敗走“麥城”被擒“回馬坡”等等故事和遺跡俯拾皆是。這里還是埋葬關(guān)公正身的“五陽”之地,建有氣勢(shì)恢弘的關(guān)帝陵。同時(shí)也是關(guān)公文化的考察研究之地。這里鐘靈毓秀,被譽(yù)為“世界四大文化名人”之一的屈原,被稱為“中國古代四大美人”的王昭君都出生在古宜昌境內(nèi),屈原祠、昭君村、讀書洞、娘娘井等眾多的歷史文化遺跡向人們反復(fù)講述著無數(shù)優(yōu)美動(dòng)人的傳說。宜昌還是三峽大壩、葛洲壩等國家重要戰(zhàn)略設(shè)施所在地,被譽(yù)為“世界水電之都”。長(zhǎng)江三峽之美景,自不必多言。
襄陽是歷史文化名城,已經(jīng)有2800多年歷史,是楚文化、漢文化、三國文化的重要發(fā)源地。襄陽名勝古跡旅游以三國文化為主要特色,有隆中風(fēng)景名勝區(qū)、襄陽城等著名景點(diǎn),劉備“三顧茅廬”“《隆中對(duì)》”等故事就發(fā)生在這里。襄陽自古就是兵家必爭(zhēng)之地,這里至今仍然駐有重兵,除一個(gè)民用機(jī)場(chǎng)外有兩個(gè)軍用機(jī)場(chǎng)。襄陽在湖北省的經(jīng)濟(jì)位于前列,亞洲最大的汽車試驗(yàn)場(chǎng)就在此處。
當(dāng)然像荊州(古江陵,楚國郢都所在地),出土古樂編鐘的隨州,土家族苗族自治州恩施等等就不一一介紹了。
6.評(píng)一評(píng)
作為一個(gè)武漢人,其實(shí)我對(duì)湖北其他地市也并不了解,何況省外。
荊楚大地上天賜予了這么多東西,可是我們并未用好。四川可以把巴蜀文化挖掘的那么好,但是我們對(duì)楚漢文化的挖掘以及城市品牌建設(shè)的工作做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。原因也許是缺錢,也許是缺官?
我們常常說上海人小氣排外,殊不知武漢的排外也是顯而易見的。武漢人不僅排外省人,甚至排同省的同胞,稱之為鄉(xiāng)下人。如此不包容不開放的心態(tài),又如何走得更好?當(dāng)然現(xiàn)在相比以前要好很多,但仍有很大的改進(jìn)空間,尊重奮斗,尊重個(gè)體的努力,是一個(gè)文明的城市應(yīng)該做到的。
我們常說“天上九頭鳥,地下湖北佬”,湖北人是聰明,但是湖北人永遠(yuǎn)在單打獨(dú)斗,并不團(tuán)結(jié)。而且過于豐饒的物質(zhì),中部相對(duì)封閉的環(huán)境,往往讓這里的人們過于安逸,躺著過舒服日子,覺得這里就是天府樂園。然而,當(dāng)改革開放的進(jìn)程逐步推進(jìn),我們才發(fā)現(xiàn)自己掉了如此之遠(yuǎn)。希望這片鐘靈毓秀的大地的人們,可以少一些安逸,多一些進(jìn)取,不要步楚國的后塵才是。
永遠(yuǎn)愛你!