春之味

(眠雲(yún)學(xué)書張維屏詩《新雷》)
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春光明媚,和風(fēng)拂面,又到挑(挖)薺薺菜的日子了。

兒時(shí)常和母親.姐姐在春天的野地里挑薺薺菜(實(shí)際上是挑野菜,能吃的什么都挑),母親意在改善生活,在我們小孩來說既有一次美味盛宴的期盼,更多的還是踏青遊春般的快樂。在瓦藍(lán)瓦藍(lán)的天空下,山隱隱,水迢迢,打鬧著,嬉戲著,無憂無慮,看種種生命以新奇,以致多識(shí)野菜野花之名,今日仍記得不少的幾種:(方言多疊音,別有韻味)

胖瓜蔞 軟扯扯 啪拉拉 芨芨菜 灰椒椒 麥瓶花 挑合蛋 豆斑斑 電桿桿 米蒿蒿(草)

馬刺荊(草) 酸久久 星星草 芭哩哩(草) 酸甜 蒹草根(味甜) 字林根(草) 紅夢(mèng)疙瘩(野草莓) 水芹菜 小蔥(野) 小蒜(野,有花生米大小)

姑姑等 (蘑菇) 馬剛剛(椿樹的葉桿) 金剛剛 地軟(菌) 茶不狼子(花) 狗尾巴 (草)

還有一些怪異的蟲子和鳥的名字也,想不起來幾個(gè)了...

今天母親在原野上挑了些白蒿(中醫(yī)叫陰沉?打涼下火防肝病)和薺薺菜,做了清香的麥飯,喊我們娣妹幾個(gè)回家吃飯..

就不由想起了過去那些雖然清苦,卻依然像風(fēng)一般快樂的日子....

友們!誰能將這些菜名花名一一對(duì)號(hào)入座呢?那么我請(qǐng)你來一起赴這春天的盛宴,盡享這春天的美味!

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