? ? 咸干飯，閩南人的一樣拿手美食。倒入油加熱，放入姜，蔥等調料爆香（依個人口味），撈出。放入肉片，魷魚干，香姑、花生等爆香（依個人口味）。倒入洗好的米，放入醬油，翻炒至每一粒米都均勻的上色，盛出，放入電飯煲里，放入少許水（依個人口味，水少一些，煮出的米飯就可以變成好吃的QQ飯）煮熟即可。
? ? 我不喜歡吃白米飯，卻很喜歡吃咸干飯。它不向那單調的白米飯一樣讓人難以下咽，而是有多姿多味可供選擇。Q的，糯的，甜的，咸的。之間的調料還可根據你的喜好自由變換。它，絕不單調的生活。
? ? 燒賣，街邊早餐熱賣品。倒入油，放入姜，蔥等調料爆香。放入少許的瘦肉丁、米粒、醬油，翻炒至每一粒米都均勻的上色。放在小小的薄薄的面皮里，捏出形狀，放入蒸籠蒸熟即可。上班族，學生族，肚子餓了，趕不上時間了，或者懶了，不想煮飯了。總要急沖沖的到早餐工程，買上杯豆漿，拿上個包子油條。享受燒賣做為早餐，在正常不過的事了。
? ? 閩南人總是有個習慣。早上要嘛吃稀飯，要嘛喝豆漿，吃面線糊，花生湯。但是決不吃干飯。早晨的腸胃是溫柔的，太硬的食物會傷害到嬌嫩的它。
? ? 閩南人也要趕著上班。花生湯、面線糊的攤前總是擠不下他們的身影。袋裝的豆漿，簡單的包子、燒賣更符合他們的節奏需求。
? ? 閩南人經常一邊吃著燒賣，一邊告戒孩子們。早上不要吃干飯，不要吃太硬的東西，那樣會傷害到我們的胃。
? ? 閩南人的孩子們，也就學會了一邊吃著燒賣，一邊牢記著先人的教誨，不越界。而從不去思考自己現在正在做著什么。祖先的教訓是為了讓他們少走彎路。他們習慣了，不去用太硬的東西傷害他們嬌嫩的胃。他們習慣著，每天吃燒賣時的享受與滿足！
? ? 我習慣，在早上買上2個包子，一個燒賣，一個韭菜包。時間久了，當你想換個口味時，你會發現，在你掏錢的那一刻，你對那忙的滿頭大汗老板說：一個燒賣一個韭菜包！
? ? 那么，你的習慣是什么？是聆聽著祖先真誠的教誨，吃著燒賣，告戒著你的下一代，不要用太硬的米飯去傷害你的胃？是在掏錢的那一刻對老板說：一個燒賣一個韭菜包？如果是，那么，請你換個習慣生活吧，你的生活已經因為習慣而失去思考的能力。你的生活，因為失去了思考的能力，而蒼白死寂。
