百合花卉小鎮(zhèn)是深圳很齊全的鮮花圣地,想必大家過去免不了帶幾束鮮花回去,那么究竟什么花是可以吃的呢?那么小編今天帶大家來看看哪些花適合食用。
春天是百花齊放的季節(jié),那姹紫嫣紅的花兒總是笑得比太陽還燦爛。你瞧,百合花卉小鎮(zhèn)的鮮花競相爭艷,甚是可愛,是不是很想品嘗一下它們的味道呢,讓香味飄進(jìn)心里,讓美味融化在嘴里,不枉吃貨們百合花卉小鎮(zhèn)一行。
花茶:將花朵哄干后沖飲。方法是將花苞或初開的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下攤成薄層,以文火或考箱烘干。哄干時(shí)要不是翻轉(zhuǎn),以使受熱均勻。哄干后放在密封的容器,置于冰箱內(nèi)冷藏。飲用時(shí)直接用熱水沖泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。?
適用花種:玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡蓮、茶花、茉莉、梨花、梔子花、薰衣草花、櫻花、玉蘭花等。 花茶:將花朵哄干后沖飲。方法是將花苞或初開的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下攤成薄層,以文火或考箱烘干。哄干時(shí)要不是翻轉(zhuǎn),以使受熱均勻。哄干后放在密封的容器,置于冰箱內(nèi)冷藏。飲用時(shí)直接用熱水沖泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。?
適用花種:玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡蓮、茶花、茉莉、梨花、梔子花、薰衣草花、櫻花、玉蘭花等。?
2.花粥:將花瓣扳和米飯、水,煮成粥。?
適用花種:玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉蘭花、菊花、百合、金針花等。?
花酒:以鮮花或哄干的花瓣泡入酒中。方法是將花瓣先以鹽水浸泡2小時(shí),去澀殺菌,然后撈起陰干,加入白酒中,同時(shí)加入適量的冰糖。密封后,置于陰涼處2-3個(gè)月后,讓花的香味、顏色充分與酒融合,即可開封飲用。?
適用花種:菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、蘭花、梅花、茶花、櫻花、荷花、木蘭花、三色堇等。?