? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 銀壺適合沖泡哪些茶？
茶和茶具總是珠聯璧合，如影相隨。品茶，不僅要注重茶葉的形、色、香、味，還要講究茶具的材質和造型的藝術。然而，茶和茶具之間的搭配并不是簡單隨意的，結合恰當的茶具能使茶業活色生香。那么，對于銀壺泡茶適合泡哪些種類的茶呢？? （補充圖片）? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 紫砂講究“一壺事一茶”，以避免混染異味，而銀壺則不同，適合沖泡各種茶類。 明朝許次紓《茶疏》中講“茶注以不受他氣者為良，故首銀次錫”，就是說，在各種茶器中，銀是唯一不染潔具。所以，如果你用銀壺泡茶，可以任意沖泡各類茶，而且不會沾染任何的異味，這也是其他茶器相較于銀壺，無法比擬的優勢。? （補充圖片）? ? ? ? 在眾多茶類中，如果非要說銀壺沖泡什么茶最適合，可能要屬普洱、烏龍、鐵觀音、金駿眉和龍井。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 原因一
? ? ? ? 鐵的熱傳導系數是80W/mk，銀是429W/mk，該數值越大說明導熱性能越好，兩者相差4.3倍。銀壺導熱性優良，煮水泡茶時溫度上升快。而普洱、鐵觀音等茶對于沖泡的水溫較高，一般在95—100度，需持久高溫方能發揮其茶葉特點。這一點，銀壺剛好滿足。由于傳熱速度快，溫度高，不僅能快速加熱，還能節省時間，使茶人盡快的享受茶之美味。? ? ? ? （補充圖片）? ? ? ? ? ? ? ? ? 原因二
? ? ? ? 好茶，當需好器。陸羽《茶經》有云“瓷與石皆雅器也，性非堅實，難可持久。用銀為之，至潔，但涉于侈麗。雅則雅矣，潔亦潔矣，若用之恒，而卒歸于銀也”。歷代以來，煮水以銀壺為貴，泡茶以銀壺為尊，宮廷貴族皆用銀壺泡茶。現今，銀壺行業興起，銀壺走入尋常百姓家。用銀壺作器泡茶，不僅實用、耐用，而且不沾異味，普洱、鐵觀音等可輪流混合沖泡。此外，用銀壺泡茶，從某種意義上講也是對好茶的尊重，對銀壺的不辜負。? ? ? ? （補充圖片）
原因三
? ? ? ? 好茶，好器，好水，三者合為佳。陸羽曾明確指出，泡茶用水，山水上，江水中，井水下。現今，水質污染嚴重，我們泡茶用水顯然很難有理想的水質。而銀壺煮水能凈化水質，古人謂之若絹水，水質細膩如絲，柔軟，甘甜。此外，銀壺煮水泡茶，還能釋放銀離子，將茶葉存放過程中產生的細菌、異味祛除，茶湯會更好喝，澀減韻長，和順溫潤，對茶葉的韻味香醇也表現得更充分。所以，有普洱，龍井等好茶，有若絹水這等好水，有銀壺這等好的茶器，這不僅僅是茶人的一種極致的追尋，更是一種泡茶意趣的享受。? ? ? ? （補充圖片）
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