? ? ? ? ?其實原本沒想放到網上來，也不是什么高大上的寶物，都是些色澤不夠飽滿明快，口感欠佳的一坨坨一塊塊的土產。
? ? ? ? ?原因前幾日小胖的媽媽托人給我們帶來的一些她自己手作土產。鄉野農村每一個勤勞樸實的家庭主婦都是用他們的勤勞智慧善良烹飪一道道大自然的美食，用巧思儲存集天地精華的饋贈。
? ? ? ? ?以往她是知道的，我不會做菜不會燒飯，我是個真正的不粘鍋，是吃各種外賣快餐下小館子的不良女生。其實期間經常會有好多人關心又好奇的問我，你吃了這么多年你怎么吃不厭的啊，厭？為什么會厭？當然不會啊，你每住過一個地方得有路吧，這條條路逐一吃過去，那么多雜七雜八的小鋪子各種暗黑料理都不要放過啊，沙縣的蔥油拌面配上一籠柳葉餃，千里香的大小餛燉，熱乎乎油滋滋的油潑辣子面、聽起來很干其實根本不干的熱干面，云貴川的米粉米線一盆盆的；爽口的涼皮涼面蘸著蒜末；各種菜肴聞起來都帶有羊膻味的大西北料理，碗盆都如城池般的固若金湯，面里湯里都是萬丈豪情。奶茶點心叉燒腸粉還有各種混搭的甜粥靚湯，上北下南橫貫中西。一個舌尖上的中國，美食遍及地天下，夠你一輩子慢慢品嘗的了。
? ? ? ? 你說你心頭輾轉想念的什么味道，就能知道您是哪的人，“無論腳步走多遠，走過多少萬水千山，看過多少山川湖海，在人的大腦中只有故鄉的味道最深情，最熟悉，最頑固，就像一個味覺定位系統，一頭鎖定了千里之外的異地。另一頭則永遠牽絆著記憶里最深處的故鄉”正是這份烙印給了我們顛沛時心頭那點殘存的慰藉。
? ? ? ? 之前這些寶貝我都是嗤之以鼻的，因為給我等于浪費，我不會處理也懶的去想如何處理啊！但這不代表我不會感恩，不懂得欣賞啊，吃我還是懂的嘛!二話不說，圖文并茂，一一細看，現代人對文字不敏感，喜歡圖片，所以很多作者都說寫作是門古老又孤獨的手藝，后來大戰廚神里衛冕冠軍的廚神也說廚師，是一門孤獨的手藝。其實手藝人都很古老，都孤獨??！但請別孤獨到終老，至少現在或者曾經有過愛，有愛過和被愛過~明顯主題跑偏了，但是說真的，愛和美食都是放在一起談的。
? ? ?NO1 豆衣 豆腐皮 很多叫法
? ? ?油豆皮得來不易，黃豆是爸媽種的，黃豆的第一個用途就是我每天都會喝豆漿，我的豆漿如同牛奶一般的純白香濃，不是包子攤上一排排的號稱現磨的黃黃豆漿。 市場上賣的豆腐皮、豆腐衣、腐竹都是會被不法商家為了增產添加玉米粉或者其他什么添加物，所以看起來非常厚的，我嚴重懷疑腐竹這玩意，泡軟后竟如此滑彈。我家的油豆皮可是純手工無添加的哦，民風樸實不懂添加啥玩意兒，每家每戶都會種豆，大家都會做豆皮、豆腐、豆腐乳、一口大鍋的豆漿最多只能起十多張豆皮，起的越多豆漿就越淡，豆皮的營養價值就越低。一套流程下來從石磨開始總共需要七八道工序吧。這是我這個外行計算的，我雖然手工活做的很糟糕，但是我喜歡看。這個我是重點推薦的，植物蛋白營養是真的好。
? ? ? ? 我在拍完所有照片收拾這些道具的時候，看到一小片碎碎的豆皮掉在了滿天星上，覺得太美了，趕緊拍下來～
? ? ? ? NO2梅干菜
? ? ? ?這個不稀奇了，浙南浙北人都會吃，梅干菜扣肉、梅干菜餅、梅干菜包子，梅干菜肉末飯種類很多，曬的不錯，聞起來鮮咸。
? ? ? ? NO3蘿卜干
? ? ? ?這個蘿卜干，我也是辨別了半天才認出來，和我打小認識的蘿卜干還是有點差距，我腦子里記得的蘿卜干是小小的，這個蘿卜干還挺大，是切塊曬干，不是切絲兒晾曬。這兩圖應該都是蘿卜干，大小個不一，我不賣，我純屬分享，你們有想要拿著做菜煲湯，我免費贈送的，我真覺得這是好玩意，在家鄉實在太普通，在太過熟悉的環境里長期呆著，對身邊的一切都是漠視的，你看慣了同一片天，可你了解每顆星辰嗎？你守著同一片菜地，可你了解每個小爬蟲嗎？因為我對這一切還沒有習以為常，對生活對周遭的一切熟視無睹的人眼里是看不到任何東西的。我應該還沒有。
? ? ? ? ?NO4筍干
? ? ? ?也不足以稀奇，安吉到處山頭到處是竹子，其實美食這東西很神奇，即便是一樣的烹調程序，調味品也一致，放置的前后順序不同、每個人的手勢不一樣，出來的味道也是千差萬別,也許這味覺上的差異也只有20%的人能感受的到吧。
? ? ? ? 這些就是我想分享給大家的，無償的分享，你們有喜歡的可以小窗我，再次強調申明重點，我不是拿來賣的，我只想給你們吃吃看，其實家里的土產還有好多，小赤豆，大黃豆等等等。都是有機物種，在好空氣好土壤里長大的寶貝。
? ? ?大家都說，民族的就是世界的，我想說大自然的，是屬于全人類的。所以你們喜歡的話，我會很高興的。
? ? ?最后應個景兒，勞動人民最光榮，祝福我愛的大家五一勞動節快樂！
