我在捏壽司時我覺得意氣風發,這就是我的感覺。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?——《壽司之神》
劉木子碎碎念
看著冰箱里的剩米飯,哎這可咋辦?中午不是米飯就是面條,晚上就是喝粥,天天重復著好沒有新鮮感?出門晃悠一圈,左瞅瞅右瞅瞅,壽司,臭豆腐,雞排,冰激凌,哎呀都是吃的,摸摸口袋,想想工資,想想房租,想想新裙子,算了還是回家吧。
在家里,我們用最平常的工具,最平常的菜品,也可以品味美食,動動手,一起來。今天要分享的是壽司(雖然寶寶做的不好看,但是依舊心情是美滋滋的),如上圖寶寶的壽司處女做。
準備材料:米飯(原本應該糯米,但是家里沒有),火腿腸,蘿卜條,壽司醬油(我買了但是沒用),壽司醋,海苔,卷簾,肉松。
劉木子碎碎念
米飯我用的是剩米飯(想到要把剩米飯做壽司,所以蒸的時候弄得比較硬)。用適當的米倒入壽司醋,攪拌。在卷簾上鋪上海苔,攪拌好的米平鋪上面(我第一次做的圖,比較粗糙)。均勻撒上肉松,把火腿腸切成長條,備用。放上弄好的蘿卜條,火腿腸(也可以黃瓜條等等自己喜歡吃的)。
利用卷簾卷成壽司卷,一定要固定好。(記得受拿著卷簾一端卷,而不是往里卷)
寶寶們,這個夏天,準備好了嘛