辟谷后回谷必須注意的：辟谷剛剛結束，身體就像一只剛剝了皮的煮雞蛋，柔嫩、干凈、易受污物的傷害。所以盡量不要吃富含化學添加劑（如：防腐劑、增稠劑、食用色素、食用香精等）的食物。
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建議先食用綠色有機天然蔬果！如果辟谷結束后就立刻大吃大喝，這就好比一個人在睡夢中酣睡，忽然被你叫醒并立刻劇烈運動，你想想會發生什么呢？ 剛辟谷完，身體非常的干凈，象海綿一樣，你吃什么他就吸收什么，所以尤其注意你吃的東西是否健康。我們會提倡你先吃有機純天然的新鮮食品。
因每個人的情況不同，以下食譜安排僅供參考。
總體原則是：循序漸進，逐步復食，流食到固體，讓腸胃逐步蘇醒，恢復正常，并養成和保持健康的飲食習慣。
回谷建議：回谷很重要！
食的四個關鍵點：
【一】回谷一定只吃6分飽，少食多餐。
【二】回谷主食）量以流食為主，可以喝小米粥，吃地瓜之類的，盡量不要吃精米、精面。
【三】回谷期內先吃蔬菜與水果，蔬菜水煮吃或燉吃。
【四】回谷期內不要吃肉、奶、蛋。
（五）晚餐酵素代餐
