每日平淡無奇的工作生活，我開始為生活加入一些小小的儀式感，趣意盎然的一天從吃一枚完美的水煮蛋開始，努力捕捉生活中微小而確實的幸福。

尷尬的開始

還記得上學的時候，聽說吃水煮蛋能有助于提高大腦的記憶力，所以每天早餐都會在食堂或早餐店里買一枚水煮蛋或茶葉蛋，那時候吃雞蛋不喝牛奶的話真能把人給噎死。蛋黃已經老到發黑，蛋白更別提了，吃完了一說話滿滿雞蛋味充斥著整個教室，這就是早期我對水煮蛋的不好印象。

美麗的邂逅

常聞世間所有美好的事都源于偶然和不經意。發現水煮蛋的美也是源于一次偶然，那是剛開始工作第一年，有一天室友建議我們別在外面吃早餐了，自己做早餐吧。于是在網上了買了一臺煮蛋器，第一次用煮蛋器非常的興奮，心想怎么還有這么精致小巧的玩意，于是按照說明書煮雞蛋，再也沒有發生老到蛋黃發黑現象。有一天早晨突然停了電，心想糟糕，煮蛋器里的雞蛋不會沒熟吧？抱著僥幸的心理打開蓋子，好像雞蛋還很燙，心想應該熟了。輕輕的撥開蛋殼，驚喜的發現雪白雪白的蛋白，質地Q彈可破，輕輕的咬一口猶如果凍，在深咬一口，蛋黃細膩醇香，猶如醇厚果醬，味道異常鮮美，此時此刻應該閉上上雙眼，慢慢的去感受雞蛋如絲綢般的順滑細膩口感，那感覺太美好，原來水煮蛋也可以這么好吃。

執著的探索

那次不經意間的發現水煮蛋的美后，我開始尋找水煮蛋正確的打開方式。用煮蛋器的一個好處就是能夠定時。我以一種做科學實驗般嚴謹的態度來對待，第一天定時煮10分鐘，關火燜2分鐘，蛋黃全部凝結熟了；第二天定時煮10分鐘，立刻將雞蛋取出，投入冷水中，蛋黃中間部分恰好處于凝固的零界點，口感也非常不錯；第三天定時8分鐘再關火，不用取出來任意燜（此方最好，我另取名叫野蠻生長，建議是3分鐘以后再取出來）想吃的時候再取出來，此時的水煮蛋就如若那時的初見。

捕捉小確幸

村上春樹說，沒有小確幸的人生，不過是干巴巴的沙漠罷了。有時候，生活也就像一顆水煮蛋，初嘗起來，平淡無奇，而細細深究琢磨，卻有意外的驚喜更有別樣的滋味。讓我們從每日一顆水煮蛋的生活開始，去捕捉那些微小而確實的幸福。