周末寫什么呢,就把今天在朋友家吃的一頓簡單西餐的制作過程寫寫吧。
很簡單,蔬菜沙拉,土豆泥配烤腸。
說簡單,是因為要么是現成的,蔬菜沙拉,一洗一拌就行;要么是半成品,用土豆粉做土豆泥,把超市買的肉腸烤制一番即可。
過程如下,350毫升水,放入一大勺黃油,燒開之后,倒入100毫升左右全脂牛奶,然后把一小袋超市買的現成的土豆粉倒入,一邊倒,一邊攪,攪拌成泥狀。放在一旁晾著。
將平底鍋倒入一小勺油,燒熱,將肉腸放進,兩面煎成金黃色。
這邊煎肉腸的時候,這邊把沙拉菜洗好,甩干,倒入沙拉醋,調料,調好。
都完成了之后,取出大盤,把肉腸放上面,在把土豆泥放在肉腸旁邊,抹平,灑上芝麻碎,每個盤子夾入一大勺沙拉菜,就完成了。
超級簡單的西餐,孩子們吃得都很嗨,全部光盤。