當酒和茶相遇，故事就有了更多的未來，有著“本是同根生相煎何太急”的意味。
空閑之余獨飲茶，繁忙之際群吃酒。人生最直接的兩種情緒就這么赤裸相對，互不干擾也各自存在。古詩有云：“云水里載酒，松篁里煎茶”，就特別形象的說明了這個道理。
云水，取其廣，取其暢；松篁，則取其清，取其幽。
自古以來茶樓與酒肆，似乎總是相依相伴，但茶盅與酒碗里所累積的情趣和風韻，卻是迥然不同。酒是催情劑，可以激化人的情緒。茶是金剛經，可以理人智愚。
現如今，面臨抉擇和抉擇之后都會進入這個非固定儀式，喝酒！這杯酒擔當著抉擇之后的一切后果。 酒入腹中，豪氣頓生。如果在古代那就是若此行一去不復返，便馬革裹尸還;若凱旋，也當聚會飲酒，千斗不辭，在喜極而泣的英雄淚中，口到杯干。
茶呢，與酒恰好相反，它是鎮靜劑、清涼貼。
當人要做出某項重大決策之時，陪伴他的，也許會是一杯又一杯的清茶。尋一處角落，慢慢的走進茶的空間，煮水、泡茶、品茗，待到茶漸無味，天漸泛白，雜亂的事項便已被分析得清晰透徹，一個近乎完美的明天已然成形。
古人云，詩是酒之華，詩助酒以名。
酒喝高了：
可以有豪邁的想象，
可以有奔放的激情，
可以有飄逸的思緒，
可以有變幻莫測的空間發散在空氣中。
無外乎你是酒瘋還是酒醉，在酒的驅動下，你悄悄地就轉換成了另外一個你，你借以此籍嘲笑過往和當下，杯中下肚的也就不再是酒了，是世間萬象，是了然于胸的氣度。
茶靜，酒動；茶淡，酒濃；茶甘，酒香。
善品酒之人，自是喜歡年頭長遠的酒，仿佛歲月滄桑都被裝入了壇中，醇香四溢，厚重悠長。都市忙碌客，偷得浮生半日閑，便去品茶。
善飲茶之人，將人生一切起伏跌宕悲喜哀愁，泡進杯中，繼而漾起的是一份謙和淡定。
茶亦禪亦道，酒亦儒亦俠。
文字+攝影=Andy老先生 (美酒加·特邀攝影師+作者)
本文原創，謝絕轉載。
編后：
人走茶涼，說的是人情，也說明了茶要“熱”的原理，溫度對茶的口感影響至關重要，有“灰姑娘V·S雅公主”的區別，接下來我們將由品酒師、茶藝師從專業的角度，為您分享不同類型茶的沖泡溫度、各類酒的最佳飲用溫度。，
謝謝您的閱讀，喝茶與喝酒到底有什么不同呢，
與Andy老先生認為茶與酒如“既是同根生、相煎何太急”不同，偶認為“茶酒同源是比翼雙飛的相親相愛。
您怎么看喝茶與飲酒呢？歡迎您的點評與高見。
