1、取景（光線），偶爾有時(shí)我起得很早，5點(diǎn)，之后可能7點(diǎn)多，天亮的時(shí)候，光線很足，室內(nèi)偶爾會(huì)陰暗，一般采用順光，或者逆光。利用好光線，順進(jìn)來(lái)，而后隨感覺(jué)拍出自己滿意的照片。
2、構(gòu)圖，尋找手機(jī)攝像頭的鏡頭感，之前無(wú)意間有看過(guò)（三分構(gòu)圖法、對(duì)角線構(gòu)圖、九宮格、框架式等等）也可隨意拍，自己覺(jué)著舒服就行。不用遵循固有的拍照技術(shù)。一般情況下，遵循（少即是多，三分之一）對(duì)于小白來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)潔單一，不零亂分散就已夠好。
3、餐具、桌布背景。是突出食物本身色彩的最好鋪墊，食物與餐具，背景的和諧搭配，決定于整張美食圖的突出點(diǎn)，平時(shí)的話，可以收集一些漂亮的小餐盤(pán)，餐具套裝，進(jìn)行隨意搭配。
4、食物的擺盤(pán)，決定你拍照的角度，拍照角度有分為：45度、90度、0度。而我們平時(shí)一般是站著俯拍，意為：90度垂直拍法。有時(shí)食物會(huì)呈現(xiàn)出煮熟后的顏色，不是很耐看，這時(shí)可能就要采用斜對(duì)角拍攝，盡可能把主體模糊化，以掩飾食物中的不足顏色。
5、呈現(xiàn)出（自然感），不表現(xiàn)出過(guò)意擺拍，或者特意拼接，盡可能讓食物展現(xiàn)出原有的狀態(tài)，產(chǎn)生一種精神上的健康。
6、聚焦，很多人的照片會(huì)給人一種類似模糊實(shí)屬不對(duì)焦的感覺(jué)。手穩(wěn)些，手機(jī)拍照時(shí)會(huì)有聚焦提示，可切換明暗。可以更好地突出食物的形態(tài)，顯得清晰，帶給自己一種視覺(jué)上的享受。
7、在我們面前的大都是靜態(tài)的食物，而有些比如：剛出爐的包子，剛裝盤(pán)的食物，會(huì)騰現(xiàn)出熱氣，手機(jī)很難拍到此類，因?yàn)槟阋豢拷澄铮瑪z像頭就已經(jīng)模糊了。食物正在蒸煮的過(guò)程中，霧氣很大，這時(shí)，你只能很迅速拍下來(lái)，避免拍到的是一片模糊。還有一種方法就是，霧氣一沖進(jìn)攝像頭，立馬用紙巾抹去，抓拍。
8、巧用閃光燈，閃光燈的出現(xiàn)是更好地在光線黑暗時(shí)，拍攝出清晰的照片。一般白天是無(wú)需用到閃光燈。我開(kāi)啟閃光燈的時(shí)候，會(huì)設(shè)置一下延遲拍攝，比如：5秒。這樣的話，有助于我調(diào)整手機(jī)的拿捏位置。
9、切開(kāi)食物，食物會(huì)有自身的紋理，比如：一塊蛋糕，你拍照的時(shí)候，切開(kāi)一點(diǎn)口，展示那層層的美味。需要注意的是：水果切開(kāi)會(huì)有所氧化，產(chǎn)生其他顏色，蘋(píng)果、梨、香蕉。這些食品在時(shí)間上的把握要設(shè)置好。
10、拍型（意境），例如：圓形餐盤(pán)、長(zhǎng)形餐盤(pán)、不規(guī)則設(shè)計(jì)的其他平盤(pán)。一般我們都是選用正上方拍攝，手機(jī)拍照的話，可能畫(huà)面不可能全部拍進(jìn)去。這時(shí)，你需要一個(gè)距離，盡可能把食物全部拍入照片中，把主體凸顯出來(lái)。
? ? ?食物擺拍，擺盤(pán)技巧，我也不會(huì)，靠著自己感覺(jué)來(lái)的，有時(shí)候會(huì)突然之間想拍上一道比食物本身味道還要好的照片，仔細(xì)欣賞。很多上述出現(xiàn)的技巧，也是自己偶爾看點(diǎn)資料，偶爾自己研究的，對(duì)于一個(gè)典型的吃貨來(lái)說(shuō)，食物的味道，才是第一位，而我有時(shí)候會(huì)感覺(jué)，圖片給我的沖擊比食物的味道還要好。很多的時(shí)候，我們兩個(gè)人吃飯，幾個(gè)人吃飯，或者一家人吃飯。人多的時(shí)候，沒(méi)人會(huì)等著你拍完然后拿起筷子，基本上是匆匆留一張，吃之前的集體、正在吃的散戶、吃完后的殘羹。這樣留下來(lái)的照片，只能稱之為：菜。而不是菜品。還有一些寶媽們會(huì)為了寶寶更好地吃飯，做出很多創(chuàng)意食物，如：動(dòng)物形狀、簡(jiǎn)單畫(huà)、動(dòng)漫圖片。這也可以為你的拍攝的食物提供好的樣式。適當(dāng)進(jìn)行食物的修飾加工。
? ? ?偶爾拿起手機(jī)時(shí)，真的想拍好眼前的食物，也可能一連串下來(lái)，也沒(méi)有特別滿意的照片，拍了一大堆。這時(shí)，你需要篩選，篩選出最滿意的。進(jìn)行一些調(diào)整，比如：剪輯、旋轉(zhuǎn)。又或者給它進(jìn)行后期的處理，使用一些修圖軟件，濾鏡，使之更為驚艷。
注：以上屬于自己平時(shí)拍攝的食物，偶爾中意，偶爾也有不合宜。勤加練習(xí)，隨手拍出自己滿意的照片，隨心所拍。
