火鍋探店|從《大話西游》里走出來的火鍋店

重慶的南山上不論何時總是停著許多外地車輛。

從“川”到“藏”,甚至還有沿海的“閩”和“粵”

不奇怪為什么外地游客來重慶一定會上南山。

南山上有藏著積雪的梅花枝,有能把這座城市的燈火都收入眼底的高臺,有夜間吹過松林山間的風。

還有泉水雞,無名牛肉,和枇杷園火鍋。

枇杷園正式走入全國吃貨的視線里是因為《舌尖上的中國2》

大概連重慶人自己都沒想過,能真真正正的坐在山間吃火鍋。

前段時間《西游·降妖》熱映,褒貶不一,這家火鍋倒是應了最初的《大話西游》里紫霞現在那句話。

“整座山頭的東西都是我的,包括你?!?/p>

當然,對它們來說,這個“你”,是所有絡繹不絕的食客。

大臺階大約有5、6層,每層幾十級,期間都錯落著座位可以落座。

從山邊盤旋的回廊,到樹葉遮蓋的草叢,甚至是登高望遠的八角亭。

只要你坐下,便可以點菜,不久后會有服務員端著一鍋底料朝你走來。

但很遺憾的是,枇杷園火鍋并沒有像紫霞仙子一樣,熱烈又堅定。

盡管環境越來越好,但是口味卻差強人意。

如果說鍋底清淡還能用照顧外地游客口味為借口的話,那菜品的不新鮮和分量少是沒有任何理由的。

火鍋食之無味,景色又棄之可惜。

重慶人坐在山間味同嚼蠟,外地游客卻大抵覺得十分盡興。

這到底是顧此失彼,還是本末倒置?

因為味道和食材實在有些糟糕。大多數有點年紀,口味挑剔的人不會再大費周章的開車來吃。

但,一些精力旺盛,剛剛上路的年輕人們,卻還是愿意偶爾光顧。

不只是為了南山的美麗景色,也因為枇杷園菜單的一些“奇葩”菜品。

比如馬肺……

我不敢吃,我朋友點了吃了,臉色難看,差點當場嘔吐。

“感覺有一匹馬在我胃里呼吸?!?/p>

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