? 今天表弟來電話讓回老家過年，說是我喜歡吃的桐葉粑粑需要的桐葉一直冷藏著，就等我回去做了。
桐子花
? ? ? ? 說起老家，從9歲離開時就再也沒回去過了。小時候家里經濟困難，父親一個人工作，他的工資養活一家人都捉襟見肘，哪還有閑錢帶我們過千山行萬水的回老家？記得才從老家出來的那幾年，總是夢見老家那遍山的桐子樹，桐子樹葉在陽光下綠得睜不開眼。那時候老家食物匱乏，每天不是菜糊糊就是紅薯糊糊，就是這樣的食物，也從沒將我瘦癟的肚皮填飽過。
? ? ? ? ? 每年五六月份，綠油油的桐子葉長滿桐樹，那是我們小孩最快樂的時光，大人們會摘下大片的桐葉，將玉米面或帶麥麩的小麥面發好后，用桐葉包成三角形狀，放在蒸鍋里蒸，不一會兒，桐葉的清香便溢滿了整個屋子。桐葉粑蒸熟后，趁熱剝開變得暗綠的葉子，玉米面的桐葉粑是金黃的，帶麥麩的小麥面做的呈麥粒色，上面不均勻的分布著大大小小的麥麩皮，桐葉的筋脈在蒸制的過程中印在了桐葉粑上，像多條小河流正匯入大海。咬一口，勁道軟糯有嚼頭，桐葉的清香和玉米或小麥的香味混合在一起，妙不可言。
桐葉粑粑
