我們有一間茶堂,地方不大,也沒有沿街,但是整潔干凈,亮堂通透。
別人喊我“堂主”,我挺樂意,聽起來有江湖的味道,也頗有古典氣質。
開了茶堂,想喝的茶隨時都能喝到,想見的朋友用一泡好茶就能勾來。偶爾迎來幾個踢館的茶客,能讓安逸的生活小激情一下,不請自來的好茶,最后不管輸贏,我都賺到了。
來蹭茶的人,我是歡迎的,他們也是因為愛茶,才不遠辛勞摸到我這家小店來,如果只是有個地方打發時間,大可以找個咖啡館或者更寬敞些的茶莊。
不懂茶的人,他們會問一些初淺的問題,別不耐心,認真回答,可以“溫故而知新”。
對于那些無意于以茶會友、只是來看看熱鬧的人,保持平常心,微笑以待。而遇到幾個態度傲慢、言辭間總要踩你一腳的人,那無需客氣,找準機會踩回去。做個有個性的堂主,很有必要。
茶堂不是公關,也不愿去拉客,積累了口碑與信任,自然有客來。賣茶,可以多些人情味,少些功利心,當然,不想靠賣茶發財,至少要混個溫飽。只要茶的品質好,價格公道,大可以放心向朋友推薦,他們或許真需要買點茶。
當手上的好茶越賣越少時,就封倉不賣了。挑個好時候,拿出來分享,大家懷著真心去欣賞,終不會負了好茶。
不知不覺,我的小茶堂也開了幾個年頭,且有了家第二家茶堂,看著周圍大大小小的茶莊開了關、關了又開,有些人靠賣茶發了財,也有人虧得一敗涂地,成也因茶,敗也因茶。我還一如始終。
開茶堂,有人是覺得好玩;有人對茶感興趣;有人是以茶會友;有人想讓生活有品味……不管如何,賣茶終不是讓人大富大貴的途徑。
時間蹁躚,有些人改行了,有些人賣的茶變味了。最初的熱情敵不過時間的磨礪,一顆平常心最終被“利益”二字收買。
這些便是瑞草做茶的初衷,沒有那些的高大上,只是我們舍不得放棄茶!