前一陣子學生街新開了一家賣武漢鹵肉卷的小攤，我在學生街一般只會去買燃面，所以就一直沒有光顧過他家。不過他家的位置很好，就在離我宿舍很近的一個入口出第一家，所以每次回宿舍的路上就能看到他家的小攤。來買的人不是很多，但也不斷流。一對50多歲的夫妻倆在經營。雖然從來沒吃過他家的鹵肉卷，不過每次路過都會看兩眼，多聞兩口。
丈夫在攤點左后方搟面，基本上不說話，只是搟完一張餅后，轉過身來把餅攤到鍋里。妻子負責烙餅，然后有人來買時把食材卷到餅里。粉白的餅進鍋后，沒幾分鐘就開始一點點膨脹起來，把兩面涂上金黃的油，抹上深褐色的醬，在等2，3分鐘，最后撒一點翠綠的蔥花，就可以出鍋了。餅的顏色很好看，黃得黃，綠的綠，還有細密的油泡在餅上一個一個炸裂，發出滋滋響聲。三四張餅摞起來，香味撲鼻而來。因為有很多油花，晚上我是拒絕這樣的食物的，中午又經常吃燃面、福鼎肉片，所以每次都想，等下次中午我一定嘗嘗。
前天正好上午三四節沒課，自習后去學生街買午飯，路過決定就吃他家的鹵肉卷。我去之前攤點有一個人正在點。我正在看菜單，那個阿姨（南方人沒有大娘這一稱呼？）就問我"小丫頭，你要吃什么啊？"，阿姨說話聲音不大，但是很溫柔，說話也笑著看過來。沒有人叫我小丫頭，阿姨親昵的稱呼讓我心里驀然一暖。她可能是對每一個來攤點的女學生都稱呼為小丫頭，可是我卻沒被別人稱呼過小丫頭，腦海里浮現出一個梳著童花頭，穿著小棉襖的小孩子去大娘那里要餅吃的場景。好像我不是漂泊在外做事情經常獨自一人的21歲的大學生，而是可以隨便和大人撒嬌賣萌的小姑娘。
"我要肉加菜的卷。阿姨我先去買福鼎肉片，一會回來。錢已經付好了。"嗯，去吧小丫頭。"
買完肉片后回來，阿姨說，"小丫頭，給你打包好了，還熱乎著的，給。"我接過來，松軟的卷餅用袋子整齊套好，熱熱乎乎的。湊近袋口聞，鹵肉的咸香，黃瓜的清甜，腌菜的酸辣交織在一起，再配上白面和油煎熟的香氣，深深吸一大口氣，我快步走回了寢室。
回到寢室吃了餅，講真，其實味道有點淡，而且蓮藕的絲也拉扯得很長，不方便吃完。不過，就沖著阿姨喊我的一句''小丫頭"，我覺得這個餅里面是家的感覺，阿姨給人的感覺像媽媽一樣。鹵肉卷榮升為學生街除了燃面外最讓我牽掛的東西。
果然，獨自在外的人啊，總是渴望溫暖，就算是來自于陌生人，不一定專屬，但是有自己的一份，心里也是開心的。
