“小皮球,香蕉梨,馬蘭開花二十一、二五六、二五七、二八二九、三十一……”?
隨著清脆歡快的童謠,小孩子在皮筋上靈活地跳動(dòng),越跳越高,越跳越有勁,像一只蝴蝶似地簡(jiǎn)直要翩然飛起……?
多少年了,我還依稀記得當(dāng)時(shí)吟唱的童謠,可總也沒明白歌詞的意味。?
不過這馬蘭這樣被傳誦,應(yīng)該是美麗的植物吧?是在頌揚(yáng)它開花時(shí)節(jié),花朵一簇簇一片片的,很多很多多到數(shù)不清嗎?小孩在秋天明媚的陽光下,一朵一朵饒有興致地?cái)?shù)著花,卻怎么也數(shù)不明白……?
我的家鄉(xiāng)把馬蘭叫做甜津草。馬蘭有很多別名,諸如田邊菊、蓑衣蓮等,但甜津草這個(gè)名字不曾查到,興許是聲音以訛傳訛,多少輩下來,就成了“甜津草”三個(gè)字。童謠明明白白說的卻是馬蘭,或許這首童謠來自遠(yuǎn)方,或許童謠里傳唱的是別的植物,我就不得而知了。 甜津草至少是有了名字的野菜,還有馬蘭這么美麗而響亮的大名,比起很多無名小草,已經(jīng)超規(guī)格待遇。?
家鄉(xiāng)不作興吃野菜。也許農(nóng)家的人在從前那些艱難的歲月吃怕了,即便是再大名鼎鼎如薺菜、馬齒莧,也從不曾端上飯桌。我也就無從了解,馬蘭是不是可以放進(jìn)嘴里的野菜。作為野生豬草的主力軍,豬們倒是嗒吧嗒吧吃馬蘭吃得很歡,所以我常疑心,是不是很好吃。這種疑問剛一提出,就會(huì)被母親訓(xùn)斥:小伢子家,天天惦著些野茅草,人家還以為我們家缺衣少食呢!?
春天的時(shí)候,春風(fēng)一催,馬蘭從野地里拱出來;春雨一澆,馬蘭搖身一變,這兒綠油油的一小片,那兒水靈靈的一小片。趁著鮮嫩,我們這些打豬草的孩子手疾眼快地割了回去。不用剁,直接將馬蘭丟到豬圈里,兩只小豬爭(zhēng)先跑過來,歡快地吃起來,跟見到一年蓬時(shí)的愛搭不理簡(jiǎn)直兩樣。?
你說,馬蘭都被豬拱了,后面還有什么事啊?別擔(dān)心,沒多久它又會(huì)發(fā)出嫩嫩的小芽,迅速地往上沖,一眨眼長(zhǎng)出細(xì)長(zhǎng)柔韌的長(zhǎng)枝,亭亭玉立。等到晚稻收割的季節(jié),田埂上其他芬芳的野草開始枯黃了,馬蘭從雜草叢里鉆出來,開出藍(lán)紫色花瓣、鵝黃花芯的小花。馬蘭花朵仿若大衣扣子大小,小簇小簇的漫山遍野都是,姿態(tài)怡然,散發(fā)出淡雅清香,別有一番風(fēng)情。?
我最期待馬蘭花編成的花環(huán)。馬蘭的枝條纖長(zhǎng)結(jié)實(shí),花纖巧清芬,正適合用來編花環(huán)。我們歡天喜地地折來,彎彎纏纏,三兩下就編出了自然風(fēng)味的簡(jiǎn)易花環(huán)。我把花環(huán)扣在頭上,在田間上竄下跳,惹得那些因莊稼收割失了樂園的昆蟲紛紛驚起,倉皇四散。?
后來來到上海,才知道馬蘭是可以吃的。江浙上海一帶,取馬蘭的嫩芽做香干馬蘭頭,非常有名的一道涼菜。我躍躍欲試,以為總算有機(jī)會(huì)解了小時(shí)的疑惑,可是陰差陽錯(cuò),至今沒有吃到嘴,也是怪哉!
【無戒365極限挑戰(zhàn)營(yíng)? 第17天】