民以食為天。這是句老話。人再大的本事也離不開一個(gè)“食”字。沒有了食物吃，人必將無法活命。可有食物看著不能吃，也不行，那樣人也活不了多久。
人能吃飯，卻沒有了食物吃，那往往是天災(zāi)。比如，大家都知道的六零年。那就是天災(zāi)，好多人沒有食物吃，把身邊能吃的草根、樹皮都吃光了，連觀音土都吃了，最后還是餓死人無數(shù)。那是大的氣候，是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的，天降災(zāi)難，人無回天之力，只能忍受饑餓，只能做出無為的犧牲。
可是，也有不少的人禍，造成一些人死去。比如食道癌患者，就是眼睜睜看著食物，就是不能下咽。人，皮包骨頭。我親厲了我的親人。我的老奶奶、我的姥爺，還有我的母親，都是得的這種病，幾乎是被活活餓死的。如今的醫(yī)療條件根治不了癌癥，更何況二十年前、四十年前的醫(yī)療條件呢？想都別想。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌。那么一周不吃呢？會(huì)餓成啥樣？更可況一周不吃，喝口水還要往外吐呢？那是怎樣的境況啊！
人，像面條一樣軟，頭離不開枕頭，稍微抬起，天旋地轉(zhuǎn)，兩眼冒金星。不過沒有生命危險(xiǎn)，因?yàn)椋缃竦尼t(yī)療條件好了，七天不吃不喝，醫(yī)生有辦法，插上管子給你輸液，人，照樣能活著。
液體能維持生命，但絕對(duì)沒有食物能讓一個(gè)人活蹦亂跳。這個(gè)我深有體會(huì)。
那一年麥稍黃了的季節(jié)，在我低燒了數(shù)天后，突然頭疼欲裂，趕緊住進(jìn)縣醫(yī)院。七天七夜湯水不能進(jìn)，吐的一塌糊涂。家人看看在縣醫(yī)院沒有好轉(zhuǎn)，就要求轉(zhuǎn)院。我是被救護(hù)車?yán)宦房癖歼M(jìn)的省城醫(yī)院。
縣級(jí)和省級(jí)水平不是差的一點(diǎn)半點(diǎn)。進(jìn)省城沒三天，頭疼和噴射式嘔吐戛然而止。液體再好、再貴也比不上食物。不頭疼、不嘔吐的我，肚子就開始叫了。腦子里也就開始翻來覆去想以前吃過的好吃的東西了。
突然想起來那年，老奶奶生病時(shí)，母親想方設(shè)法給老奶奶做好吃的。在變換著做了幾樣飯都不可信時(shí)，就給老奶奶包了碗餛飩。是大蔥豬肉餡的。在餛飩出鍋前，把香菜蔥末放進(jìn)去，再滴上點(diǎn)香油，那股清香，真是讓人垂涎欲滴啊！
也許是腦袋燒昏了，也許是頭子疼傻了，我啥也沒想，信口噴了一
，好像吃碗餛飩啊！可我當(dāng)時(shí)沒想我不是在家里，而是在醫(yī)院里。
那是可不像現(xiàn)在，拿出手機(jī)，叫上外賣，多則個(gè)把小時(shí)，少則十幾分鐘，一碗熱騰騰、香噴噴的餛飩就算到嘴兒了。
為了餛飩二字，為了我口中那滋味，我家夫君在醫(yī)院方圓五百米之內(nèi)，沒有找到一家飯店里有餛飩可買。上個(gè)世紀(jì)八十年代，飯店還是極少的，不是飯店少，關(guān)鍵是人們掙錢少，吃飯店的人少。吃飯的人少，飯店自然就少了。
在我家夫君再三偵查后，發(fā)現(xiàn)離醫(yī)院不足百米的一個(gè)很不起眼的一個(gè)小飯店里，人家經(jīng)營餛飩，不過，由于吃的人少，你得給人家預(yù)約，一個(gè)小時(shí)后來取餛飩。這下可樂壞了夫君，盡管為了能吃上口餛飩，來來回回的跑幾遍，但是，總算找到我能吃的飯菜了。
夫君著急給我找我能吃的東西，還有一個(gè)原因。就在我不能吃飯，并且還狠勁嘔吐的一個(gè)禮拜里，我不住的給夫君說，我已經(jīng)七天沒吃東西了，如果我再得七天還是不能吃東西，我會(huì)像老奶奶、姥爺一樣，眼看著這些食物，活活的餓死。
當(dāng)我來到省醫(yī)院后，馬上就能吃東西了，首先最高興的還是夫君，因?yàn)樗X得我有救了，可能餓不死了，所以，當(dāng)我說出想吃餛飩時(shí)，他就不惜余力、想方設(shè)法給我找到餛飩。
餛飩救了我的命！
時(shí)至今日，當(dāng)女兒初孕妊娠反應(yīng)特厲害，哇哇哇，嘔吐一片，胃里拒絕一切食物。當(dāng)我把我所有的廚藝拿出來，變著花樣做過來，做過去，沒有閨女適合的飯菜。
夫君嫌我不中用，他親自下廚給閨女造廚做飯，結(jié)果，閨女依然如故。閨女的一句話驚醒了我。閨女吐的昏天黑地、難受難挨時(shí)說，我這么多天不吃東西，會(huì)不會(huì)餓死了啊？過去餓死人，大都是缺少食物，要是餓死了，我可是在食物堆里餓死了的啊！
我立馬想起了數(shù)年前的我。腦子里瞬間就蹦出來了餛飩。對(duì)了，給閨女包頓餛飩試試看。
盡管閨女只吃了一小茶碗，所慶幸的是竟然沒吐。閨女開玩笑說，看來我還有生的希望。
今天這些餛飩的質(zhì)量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了那年，可我怎么也吃不出方面的味道。
歲月有痕，時(shí)光難覓！
