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《孤獨(dú)的美食家》系列已經(jīng)越來越火了，火到豐叔從第一季吃到了第五季，從傳統(tǒng)日料吃到了中華料理，從日本吃到了海外；火到看豐叔演任何其他劇的角色，都像是能立馬進(jìn)入美食家的狀態(tài)，就像狗狗看到食物會(huì)自然而然發(fā)生的條件反射一樣。
我記得2012年我開始追這部劇的第一季的時(shí)候，豐叔還確實(shí)是一個(gè)看上去挺孤獨(dú)的美食家。井之頭五郎（松重豐 飾）經(jīng)營(yíng)著一家個(gè)體雜貨鋪，他經(jīng)常在市井小巷內(nèi)穿梭，親自給客戶送企劃、樣品或是產(chǎn)品。從他送的東西來看，比像是做外貿(mào)生意的一些小商品。送著送著，他就產(chǎn)生了饑餓的感覺。這種排山倒海的饑餓感，促使他去尋找周圍的美味，而那些隱于市的小餐館，正是他的最愛。
隨著五郎把店鋪的門或者簾子拉開，隨著店家一聲「いらっしゃいませ」的招呼，他的身份很快就完成了從雜貨鋪老板到美食家的切換。后面的鏡頭么，就是你在屏幕前看著五郎吃各種食物吃得津津有味，聆聽著他內(nèi)心對(duì)美食的描述和評(píng)判。
最后的最后，漫畫原作者會(huì)蹦到臺(tái)前來，帶大家一起進(jìn)入這些在真實(shí)世界中存在的小餐館，更加生活化、更像綜藝節(jié)目似的帶你重溫劇中五郎吃到的美食。
現(xiàn)在的日本美食劇已經(jīng)越來越多了，甚至有席卷電視屏幕之勢(shì)。光近幾年的就有諸如《深夜食堂》、《俠飯》、《面包和湯和貓咪好天氣》、《約飯》、《花的懶人料理》，還不算各種各樣的電影，比如《南極料理人》、《海鷗食堂》、《幸福的面包》。這些影劇講料理，講西點(diǎn)，講一人食，講廚師與廚房，更講食物背后的故事。
食物與人情是相連的，充滿著溫情與美好。所以當(dāng)年《深夜食堂》出來之后大受歡迎，縱使是多么稀奇古怪的深夜食客，縱使他們或多或少帶有著大都市陰暗角落生活的一面，在美食面前，他們都卸下了包袱，都成為了普通的吃客，然后在不經(jīng)意間講出那些其實(shí)原本特別驚心動(dòng)魄的故事。
對(duì)了，豐叔也是《深夜食堂》里的老食客，某黑社會(huì)老大。
五郎系列的亮點(diǎn)，大概就是“真實(shí)”二字了。真實(shí)的場(chǎng)所和食物，仿佛下一次你走進(jìn)日本的街頭巷尾的時(shí)候可以偶遇或者特意過去嘗嘗。而純粹的對(duì)美食的追尋，穿插著五郎的小生意的對(duì)話，倒也不失日常的點(diǎn)滴，可能很平淡，可能并沒有什么大的故事，但是，有生活的味道在里面。
這部《孤獨(dú)的美食家》正月sp，講了五郎在東京的一天。他和客戶的日常交談，或是餓著肚子尋覓美食，然后繼續(xù)大快朵頤的故事。那個(gè)時(shí)候特別想吃烤肉的他，先是去了一家過去曾經(jīng)吃過的店，結(jié)果遭遇了沒有位置的尷尬，只好作罷。一番不算太曲折的路程之后，已經(jīng)餓到不行的他，走進(jìn)了一家中華料理。
彈幕的熱（si）鬧（bi），正是從那個(gè)時(shí)候開始的。
不過，我更愿意理解為這是因?yàn)檫@次我們遇到了太家常的菜式，且看店家的做法和五郎的吃法，是不是更加接點(diǎn)中華民族的地氣。
事實(shí)證明，這段給人（尤其是國人）的感覺太棒了，甚至帶有了一些微妙的懷念。一盤番茄炒蛋要怎樣吃才夠香？當(dāng)然是媽媽的家常炒法，還有日常的吃法咯。
番茄炒蛋、韭菜豬肝、白切雞，都是光聽菜名就很有食欲的中華料理了。盡管每戶家庭的做法都不一樣（這可能就是彈幕打起來的原因吧），但是落入尋常百姓家，五郎的美味不僅僅是海派的美味，還是屬于家常的美味。比如我就大言不慚地對(duì)旦那說，你看，這碗番茄炒蛋做得和我一模一樣誒，他的吃法也和我倆一模一樣誒。
五郎吃得很香很歡樂，一驚一乍的驚嘆中戰(zhàn)歌唱響，一時(shí)間，風(fēng)殘?jiān)凭恚獗P行動(dòng)中。
吃飽了才有力氣干活，這是五郎一直在向我們灌輸?shù)牡览怼?/b>
五郎下午見面的客戶有點(diǎn)陰陽怪氣的，初看還以為是gay，其實(shí)大概只是個(gè)喜怒無常的老頭罷了。五郎被要求強(qiáng)行留在倉庫中完成原本需要一周后才交的英文版企劃。一晚鏖戰(zhàn)，餓到慌了神。怎么辦？
餓了的定番，鏡頭從近切到遠(yuǎn)，不過近來有越來越浮夸之勢(shì)啊。
直到五郎開始尋覓牛排店的蹤跡，這時(shí)候才覺得片頭的那段突兀的西部劇情不再莫名其妙。無端想起三池崇史的cult片《壽喜燒西部片》。不用說，五郎從白天就開始的牛排和烤肉執(zhí)念，并不能在此時(shí)得到緩解，反倒是隨著餓肚子更加強(qiáng)烈。如愿的德州牛排，三分熟，滋滋滋的聲響，還有他特別鐘愛的蒜香味的炒飯和醬汁，五郎的戰(zhàn)歌再一次唱響。五郎的胃口和吃貨木下相比到底誰更大，不好說，不過只要對(duì)比下周圍顧客和五郎的食量，還是能夠感覺到豐叔這種吃得多又不胖的人，是該多么讓人羨慕嫉妒恨。
吃飽了還不能葛優(yōu)癱，因?yàn)槲謇梢慌哪X袋，發(fā)現(xiàn)企劃案還沒完成呢。于是，抓緊回到倉庫繼續(xù)奮戰(zhàn)，直到天又亮起，完成工作交了稿，他心滿意足地回到車?yán)镩_始休息。
在倉庫里接到一個(gè)神秘電話，說明年的企劃案已經(jīng)通過了，五郎感到由衷的高興。難道這是暗示《孤獨(dú)的美食家》又要出新一季了么？
看豐叔吃美食，似乎已經(jīng)成為一檔不會(huì)完結(jié)的讓人大開眼界又充滿食欲的綜藝節(jié)目了。
不過看的時(shí)候千萬別忘了至少抓幾包零食在身邊啊，這是忠告。
THE END
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小池琪，日劇日影愛好者。
理想除了看遍這世上的推理小說，還有就是筆耕不輟在路上。
