周六帶孩子到回民街逛了半天,給他買(mǎi)了喜歡吃的炒冰淇淋、漢堡、薯?xiàng)l和可樂(lè),孩子可高興了在地鐵上說(shuō):“媽媽為你點(diǎn)贊,我太愛(ài)你啦,你真是個(gè)好媽媽?zhuān)愫镁脹](méi)有給我買(mǎi)這么多東西了,我原來(lái)還以為我不是你親生”。我的天吶,原來(lái)我在他的心里是后媽?zhuān)辛闶吵跃褪怯H媽?zhuān)瑳](méi)有零食吃就是后媽。
“沒(méi)有零食光吃飯? 人生樂(lè)趣少一半”
其實(shí),我們大人有時(shí)候都忍受不了零食的吸引,更別說(shuō)小孩子了。
作為一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師媽媽?zhuān)瑢?duì)孩子零食把控特別嚴(yán),直到有一天,我發(fā)現(xiàn)他竟然撿起別的小朋友掉在地上的一個(gè)棒棒糖陶醉的吃著,? oh? my? God我才意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重性。嚴(yán)防死守不是解決問(wèn)題的辦法。
不能過(guò)分壓抑, 哪里有壓迫哪里就有反抗,只有學(xué)習(xí)科學(xué)挑選零食才是王道。
過(guò)年期間相信有孩子的寶媽寶爸們都有這樣的經(jīng)歷:熱情的親戚給孩子拿各種膨化食品、甜飲料、各種派等。不讓孩子接過(guò)來(lái)吃怕駁親戚面子,讓孩子吃了這些“垃圾食品”對(duì)孩子身體有傷害,左右為難。唉!寶寶心里苦
首先讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下零食。
零食:是指非正餐時(shí)間吃的各種少量食物或飲料不包括水。當(dāng)然零食也不是“洪水猛獸”只要合理選擇,合理食用,可以有效補(bǔ)充一日三餐的不足。今天讓我們一起來(lái)聊聊零食的是是非非吧。
一:零食中的害群之馬
它們往往存在一下問(wèn)題:
⒈最主要問(wèn)題:添加劑濫用,超范圍添加,超劑量添加,添加劑品質(zhì)不合格,不合法的添加劑,非食用物質(zhì)添加進(jìn)零食里面。
⒉高鹽,高糖,高脂如各種甜飲料,漢堡,薯?xiàng)l、奶茶等,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童青少年危害更大,會(huì)導(dǎo)致肥胖、青少年糖尿病等
⒊三無(wú)食品,山寨食品,假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場(chǎng),直接危害健康。
按照分級(jí)挑選零食,分分鐘搞定
二:零食分級(jí)
⒈優(yōu)先級(jí)(可以每天食用)
不加糖的鮮榨果汁,烤黃豆,原味堅(jiān)果,奶及奶制品,水果,酸奶煮玉米,蒸紅薯,蒸土豆等。
⒉條件級(jí)(每周吃1~2次)
它們含有中等量的脂肪、鹽、糖類(lèi)如
:鹵豆干、牛肉片、水果干、琥珀核桃仁、鹽焗腰果、海苔片、地瓜干、果汁含量30%的果蔬飲料、乳酸飲料、鮮奶冰激凌、果干、肉干、黑巧克力、全麥餅干、脫水蔬果干。
今天重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)脫水蔬果干,你認(rèn)為它和水果蔬菜是一家,健康食品
事實(shí)是但它們富含隱形脂肪,脫水過(guò)程都需經(jīng)過(guò)油炸,所以才那么好吃,比如人見(jiàn)人愛(ài)的香脆脆的香蕉片就是含油大戶(hù),緊隨其后的是蔬菜片和蘋(píng)果干了。千萬(wàn)不要被它們的給美味迷惑了。
吃新鮮的水果才是正道,還便宜
(快夸夸我,無(wú)形之中幫你省錢(qián)了)
⒊限制級(jí)(每周不超過(guò)一次,3歲以?xún)?nèi)的幼兒最好不要吃)
它們往往高糖,高鹽,高脂類(lèi):
膨化食品、火腿、糖果、果脯蜜餞、各種派、各種酥點(diǎn)、奶油蛋糕、方便面、罐頭、甜飲料、炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、冰激凌、脫水蔬果干等。
你會(huì)發(fā)現(xiàn)這類(lèi)恰恰是我們最喜歡吃的(桑不桑心啊!)
高油?高糖=人間美味
所以這一類(lèi)零食作為家長(zhǎng),我們就要把好關(guān)啦,一個(gè)周最多吃一次,或者一個(gè)月吃2次。 千萬(wàn)不要嚴(yán)防死守,等孩子上初中零花錢(qián)自由了,他會(huì)整天買(mǎi)著吃,讓你頭更大
別問(wèn)我為什么知道,因?yàn)槲业谋韭毠ぷ骶褪侵袑W(xué)的生物老師,天天給學(xué)生叨叨也不起作用。
三:零食怎樣吃更健康
放到兩餐之間吃,至少間隔1.5~2小時(shí),每天吃零食最好不超過(guò)三次,一次不要吃太多,吃完讓孩子漱口保護(hù)牙齒。
溫馨提示:尤其不要在看電視玩電腦時(shí)吃哦,很容易超量,不知不覺(jué)就變成二師兄了。
對(duì)于零食我們是“愛(ài)恨交加”吃了傷身,不吃傷心。只要按分級(jí)合理選擇,合理食用,就很容易達(dá)到
安全是底線,營(yíng)養(yǎng)是要求的目的了。
這個(gè)方法簡(jiǎn)單吧!你學(xué)會(huì)了嗎?