有機(jī)園藝成功的關(guān)鍵在于土壤的管理、維持土壤的良好結(jié)構(gòu)和生物活性，并根據(jù)需要為土壤提供必要的補(bǔ)充，如施加堆肥、動(dòng)物糞肥、腐葉土或綠肥等。這些有機(jī)土壤改良劑能夠?yàn)橥寥牢⑸锾峁B(yǎng)分，微生物將這些物質(zhì)分解，為植物提供必需的營(yíng)養(yǎng)和微量元素。在需要的時(shí)候，骨粉、血、魚和骨頭、海草粉和磷鈣土等天然肥料都可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)使用。
必須投入充分精力才能得到并維持高水平的土壤肥力，同時(shí)確保土壤的結(jié)構(gòu)不受破壞。土壤結(jié)構(gòu)對(duì)于空氣和水分在土壤顆粒中俄自由流通十分重要。如果在栽培活動(dòng)中行走在比重較大的土壤上，它會(huì)特別容易變得緊實(shí)，從而限制土壤中的空氣流動(dòng)和排水，特別是在寒冷潮濕的天氣中。因此當(dāng)播種或種植植物幼苗時(shí)，最好使用板子分散你的體重。
雖然鋤地能夠打破土壤的緊實(shí)狀態(tài)，改善土壤排水性和根系生長(zhǎng)情況，增加土壤通氣性并提供施加大顆粒糞肥的機(jī)會(huì)，但是最好將鋤地的頻率維持在最低水平。一些有機(jī)園藝師根本不鋤地；不被擾動(dòng)的土地通過蒸發(fā)損失的水分更少，為有益的土壤微生物提供了良好的生活環(huán)境，并且也許能夠幫助保護(hù)土壤結(jié)構(gòu)。定期使用有機(jī)土壤改良劑作為護(hù)根（Mulch）覆蓋土壤能夠隔離土壤表面以對(duì)抗水分蒸發(fā)，改善土壤結(jié)構(gòu)并一直雜草生長(zhǎng)。
園藝堆肥既是一種土壤改良劑，也是一種環(huán)境友好肥料，而堆肥是廚余、花園和其他有機(jī)肥料的理想再利用設(shè)施。一個(gè)花園應(yīng)該至少有一處堆肥。堆肥是循環(huán)利用廢料的自然方式，還能增加土壤的保水能力。除了能夠維持細(xì)菌和土壤微生物群落之外，堆肥還為吃蛞蝓等害蟲的刺猬和草蛇提供了庇護(hù)所。
不浪費(fèi)，不愁缺
每個(gè)花園都應(yīng)該設(shè)置一個(gè)堆肥箱的空間，堆肥箱能夠提供免費(fèi)的護(hù)根物，而有些箱子的樣式也是很吸引人的、堆肥可以用叉子插入土壤中，但其他有機(jī)土壤改良劑如干草等只能用作護(hù)根。
圖文來源：園藝百科全書
