? ? 1月2日， 本來我沒想過要回家做晚飯。可是，我忽發(fā)奇想：做一道斑斕葉雞蛋羹做晚餐。
? ? 最近我迷上了葉子：首先是迷上了南非葉，因為它基本治好了我嘶啞的嗓子，讓我重新有了些自信；然后，我就迷上了斑斕葉----中秋我吃過斑斕葉做的月餅，色形味俱佳；小樹苗媽媽帶給我吃斑斕葉做的烙餅。小樹苗媽媽和韋姐告訴我，斑斕葉可以蒸雞蛋羹。韋姐說她栽了一棵斑斕葉，她周末要做斑斕葉雞蛋羹。
? ? 以前，愛人告訴我，陽臺上有一種植物叫斑斕葉，卻沒說可以做什么吃的。我曾用“識花君”小程序識別它，結果說是“短棕葉”，我不敢輕舉妄動。經(jīng)過乾玲妹妹識別，我確定它是斑斕葉，所以我才決定做斑斕葉蒸雞蛋羹，想嘗嘗它的味道。
? ? ? 斑斕葉的學名叫香蘭葉。百度百科這樣介紹香蘭葉：露兜樹科露兜樹屬植物，香蘭葉，別名香露兜、板蘭香、香板蘭，是露兜樹科露兜樹屬常綠草本植物。香蘭葉地上莖分枝，有氣根。葉長劍形，長約30厘米，寬約1.5厘米，葉緣偶被微刺，葉尖刺稍密，葉背面先端有微刺，葉鞘有窄白膜。原產(chǎn)地為印度尼西亞馬魯古群島。主栽于斯里蘭卡、馬來西亞、泰國等國家。中國海南興隆華僑農(nóng)場、儋縣華南熱帶作物研究院有栽培，生長在在熱帶潮濕酸性土壤上，具有觀賞價值。香蘭葉于20世紀50年代從印度尼西亞引入海南興隆植物園試種成功。
? ? 據(jù)查，網(wǎng)絡資料說斑斕葉的功效有：
1、可緩解焦慮和壓力 ：喝2或3杯香蘭茶可以緩解壓力。
2、可緩解疼痛：香蘭葉子可以很好地消除各種疼痛，包括關節(jié)炎，胸痛，耳痛和頭痛。
3、可緩解牙齦疼痛：咀嚼新鮮或干燥的香蘭葉是舒緩口腔不適和牙齦疼痛的好方法。
4、天然驅蚊劑：高濃度香蘭提取物也可用于皮膚應用，以驅除蚊子。
5、可緩解胃腸痙攣：香蘭葉為胃腸道帶來奇效，尤其是胃痙攣。
6、可緩解關節(jié)炎：在香蘭葉茶中，加一些椰子油，然后輕擦關節(jié)以止疼痛。
7、降低血壓 ：取2或3片葉子，在2杯水中煮沸，熬至1杯，每天上午和下午喝此茶以降低血壓。
8、緩解發(fā)燒：香蘭的葉子有助于緩解發(fā)燒。
9、癌癥 ：香蘭葉茶可以幫助預防和治愈某些類型的癌癥。
10、皮膚真菌：取新鮮的香蘭葉，從葉中提取汁液，然后將汁液加入一杯鹽水中，每天喝一杯，持續(xù)3天。
11、排毒劑 ：香蘭葉茶通常對肝臟和身體也有排毒作用。
12、兒童溫和瀉藥 ：香蘭茶是兒童溫和安全的瀉藥。
13、治療頭皮屑 ：取4或5片干的香蘭葉，將其磨成粉末，然后加一點水制成糊狀，然后按摩到頭皮中。
14、治愈曬傷 ：在浴缸中加入大量香蘭茶并浸泡幾分鐘，可以舒緩曬傷。
15、天然綠色食用色素 ：香蘭葉煮得時間越長，綠色越深。所得液體是可用于烘烤和烹飪的天然食用色素。
? ? 小樹苗媽媽分享了斑斕葉雞蛋羹的做法。六點半一回到家，我就開始我的斑斕葉雞蛋羹“事業(yè)”：我去陽臺采來新鮮的斑斕葉。這些葉子嫩嫩的，綠綠的，與韮菜差不多樣的長，真是可愛的葉！它們躺在我手里，淡香幽幽。洗凈新鮮的斑斕葉備用。說洗凈，也只是一般說洗菜、淘米的洗，其實上因為獨特的環(huán)境、氣候和工業(yè)欠發(fā)達，海南的空氣質量絕優(yōu)，沒有污染，斑斕葉上沒有任何灰塵。我想，要是在野外沒水的情況下要吃它，吹吹拍拍可能也差不離吧。用菜刀把香蘭葉橫切成一兩厘米的小段，裝進榨汁機，添加了一些礦泉水，摁開榨汁機開關，一陣“嗡嗡”聲傳來，綠色的斑斕葉混合著礦泉水在攪拌機里飛速地旋轉。榨汁機開關開開關關，三至五次地，我的眼睛也追隨著斑斕葉汁在旋轉，旋轉，旋轉，嗯，榨汁成功！啊，真是激動而又奇妙的感覺！我拿了四個雞蛋，磕開蛋殼，把四個蛋白包裹的黃色雞蛋倒在不銹鋼盤里，然后用筷子均勻打散雞蛋。我把斑斕葉榨汁倒在雞蛋液里，加食鹽，再用筷子攪勻。榨汁前坐鍋燒的水己經(jīng)開了，好啦，上鍋蒸斑斕葉雞蛋羹吧！
? ? 藍色的火苗舔拭著鍋底，鍋里的開水“咕嘟咕嘟”地響著，鍋蓋的出氣口還沒冒汽！我是一個做事專注而認真的人，做飯也是如此！我特別享受做菜的好感覺：菜品的色香味都被烹調(diào)到滿意的那種時刻，真會有一種小小的成功感！我等待著斑斕葉雞蛋羹的成功！等待一份雞蛋羹的成功，十五分鐘就夠了，而這個成功要從鍋蓋的出氣口冒汽開始，也就是上汽。
? ? 可是，一個電話讓我方寸稍亂！愛人打來電話說，他騎摩托車摔跤了，骨折了，現(xiàn)在正在醫(yī)院檢驗。我說我去醫(yī)院，他說不用。那我能做什么？愛人發(fā)話了，叫我去濱海公園推他的摩托車。他告訴我摩托車有點難推，鏈條脫了。一輛鏈條脫了的彎梁大摩托車停在海邊，我能推回來嗎？他并沒有清楚地告訴我摩托車在哪里，他叫我拿著摩托車鑰匙去找。我的眼睛盯著蒸雞蛋羹的鍋，腦子亂亂的。我推過那輛爆胎或沒油的大摩托，挺重，走一段路就把人累得滿頭大汗！特別是我騎那輛摩托車沒油的那次，愛人罵我騎車不看油表，叫我推去自己加油。我推著摩托車，走了至少1公里去加油站加油。我走走停停，停停走走，一直走了三四十分鐘……終于，鍋蓋的出氣口“噗噗噗”地冒出了熱汽！現(xiàn)在，我對斑斕葉蒸雞蛋羹沒有任何期待感了！我現(xiàn)在想的問題是，我應該等著蒸雞蛋羹熟了再去推摩托車，還是應該關了蒸雞蛋羹的火去推摩托車。我們都知道蒸雞蛋羹要一口氣蒸熟，否則再蒸就不會熟，當然口味也會更差。緊接著，我的電話又響了。愛人告訴我，醫(yī)生說他的骨折有點嚴重，洋浦醫(yī)院做不了手術，要馬上去海口做手術！我一聽，知道骨折嚴重了！愛人說，你馬上幫我收拾一下衣物，要馬上出發(fā)去海口！灶上繼續(xù)蒸著雞蛋羹，我小跑著去找旅行包、找衣服、裝衣服、裝了幾把核桃、裝了兩個洗凈的蘋果、裝了一瓶礦泉水……一會兒，愛人的另一個電話又來了，說裝拖鞋……我照做！一會兒，愛人的一個電話又來了，說他已經(jīng)聯(lián)系了摩托車行的人，讓他們拖車去修，叫我拿摩托車鑰匙送去，背著裝衣服的旅行包下去海邊找摩托，他一會兒就過去。我感覺雞蛋羹已經(jīng)熟了，同時再沒心情去了解它的味道，關了煤氣灶，我背著包，騎著我的摩托車去海邊找的愛人的摩托車。剛到濱海公園還沒有找到愛人的摩托車，愛人的電話又來了，問我到了嗎，拿手機充電器了嗎。我說到海邊了，還沒找到他的摩托車，沒有拿手機充電器。愛人又說回家去拿手機充電器……我只得又回家拿手機充電器……趕回海邊，愛人的左手臂己吊在掛在脖子的繃帶上，原來，他的同事開車送他來海邊……交接完裝衣服的旅行包等，愛上去打的士趕往海南省人民醫(yī)院住院，一直夜間十二點才住進醫(yī)院。
? ? ? 等師傅來把車拖走后，我回了家，已位是晚上8點一刻。我把溫熱的斑斕葉蒸雞蛋羹抬上飯桌。蒸雞蛋羹綠綠的，舀一勺子嘗一嘗吧。哎，一口草渣之感，很粗糙的口感，有點難以下咽！怎么會這樣呢？撇去盤子最上層的雞蛋羹，我舀了點最下層的雞蛋羹來吃，嗯，還好，嫩嫩的，滑滑的，有雞蛋和斑瀾葉獨特的香味！哦，我終于明白，我的錯誤點在于沒有過濾榨汁殘渣！吃飯時間已經(jīng)很晚了，還有什么辦法？只能有什么吃什么了。
? ? 睡到夜里兩點半醒來，怎么也睡不著！我知道我失眠了。要說我擔心愛人，那也不是很擔心；要說我不擔心，那也是假的。睡不著就睡不著吧。我從來也不把睡不著當做個什么事情，我就寫文章或看書，累了就睡著了。折騰至六點半，我又睡了一覺，六點五十分起床上班。
? ? 1月3日，按照我跟王謙老師的約定，晚上下班要去她家吃飯。早上上班的時候，我順路給王謙老師帶了一袋道口燒雞、一塊牛干巴和一把鮮摘的斑斕葉。我告訴王謙老師做一道斑斕葉蒸雞蛋羹，特別叮囑她一定要榨汁后過濾榨汁殘渣。晚上，我終于吃到了一道滑嫩的斑斕葉雞蛋羹，還有辣椒木耳炒牛干巴！這一道斑斕葉雞蛋羹，香味獨特，滋味綿綿，彌補了我心底的遺憾！王謙一家人第一次吃斑斕葉雞蛋羹，說還能接受新鮮口味，挺好吃的！
? ? 今天，愛人的手臂骨折手術做了三個小時，手術很成功！本周六，我該去探望他，盡管他一再強調(diào)我很忙，上好班管好孩子就行，他的事他會處理。等愛人出院，我再做一次斑斕葉雞蛋羹給他吃！生活就像一碗斑斕葉雞蛋羹，草渣味的時候也有，佳境在別處的時候也有，細心品味。
小主文學院2024年第7篇散文隨筆寫作，今日打卡3151字
（2022年8月至12月，15.8萬字；2023年1至12月，105萬字。）
說明一下：如果，你偶遇我，想加入我們的寫作群，先簡書搜尋“從容小主”自行了解決定，我們目前有千天班和騏驥班，安排不同，免費。溝通了解清楚后加入寫作隊伍。從容小主、靜心、我以及隊友都可拉你入群。
