墨墨16個月了，目前她是蛋奶素，不管是從體檢的情況，還是日常，她一直是一個健康的寶寶。其實我很能理解大家對于寶寶吃素的擔心，因為我們從小就被教育要魚肉菜都吃才健康。然而，素食其實更健康，關鍵要看怎么吃。

墨墨的主食從來不是單一的白米飯，我們家一周大約只吃一兩次白米飯，或者糙米飯，另外還有藜麥、小米、燕麥、谷物面包、意面、地瓜……除去主食就是各種蔬菜了，她一點不挑食，各種蔬菜都愛吃，西蘭花、蘆筍、四季豆、荷蘭豆、胡蘿卜、番茄等，另外還有蘑菇，豆腐，鷹嘴豆等。零食就是各種水果，還有希臘酸奶，奶酪塊。

接下來就是如何合理滴把這些食物分配到一日三餐里，確保她一天下來攝入均衡的營養。素食主要要留心的是一日蛋白質和鐵等微量元素等攝入。除了去了解每一種食物所含的營養元素，還有一個簡單的方法就是色彩搭配了，如果她一天吃了紅、白、黃、綠、黑五色，營養基本就均衡了。

早餐是雷打不動的muesli, 加上新鮮的莓果和核桃仁碎，午餐前會吃一次水果，外出的話還會吃一些小零食。午餐以蛋白質為主，一般是水煮雞蛋，或者雞蛋牛油果泥抹吐司片，雞蛋番茄面條之類。下午的點心是奶酪塊或者水果，晚餐以蔬菜為主，蒸的或炒的，或者烤箱蔬菜。晚餐后就是娘倆一起吃希臘酸奶的快樂時光了，墨墨直接吃酸奶，我則喜歡在酸奶里加上蜂蜜。

除了出生就要添加的D3以外，沒有給她吃任何的營養品。

其實我不是廚藝超高的媽媽，都是一邊學一邊做，同時深深感到網絡上那些媽媽分享的經驗對自己的幫助有多大。我想我身邊可能沒有多少媽媽會選擇給寶寶素食的，但是萬一你也有這樣的想法，千萬不要感到無助哦，歡迎一起交流分享！

接下來打算慢慢分享一些好的食譜，待我慢慢整理吧！