1.靜心品茶
我是從30歲的時候，開始喝茶的。剛開始，只是對茶文化有些粗淺的了解。很多時候，我由著自己的性子亂喝，只覺得開心就好。盡管如此，經由歲月沉淀，我也悟出了一些心得。
單就是準備茶具、洗茶、品茶的整個過程，就已經足夠美好。我們當下的生活節奏如此之快，能靜下心來喝喝茶的，那都不是一般的人物。在茶水的氤氳中，嘆著氣，喝口茶，全身暖，心情也跟著舒緩起來。我逐漸悟到一些生活的哲理，也開始對古人喝茶的習慣感到好奇。
我讀陸羽的《茶經》，喝茶也跟著講究了起來。過年的時候，朋友送我一本書，我拿到手一看，正好有我喜歡的茶。《大觀茶論 尋茶問道》真是一本好書。
2.《大觀茶論 尋茶問道》
這本書，是以宋徽宗的《大觀茶論》為底稿，又結合了歷代茶書作為補充，再配上現代人圖文并茂的解說，綜合而成。《大觀茶論 尋茶問道》一書，以宋徽宗的《大觀茶論》為主線，把全書分為20章，從茶葉的生產制作，講到飲茶的擇器采水，再到點茶的手法以及評判標準等等，一一推開，給今天的飲茶者做了一個很好的指引。
閱讀這本書，我們不僅可以重溫古代茶文化的精妙，同時，我們也會在很多細節上，了解其根源。就比如，在日本盛行的“抹茶”，實際上就源于宋朝的“末茶”。宋朝人喝的茶，并不是茶葉的直接沖泡。在沖泡前，還有一個把茶碾碎的過程。最后沖的，是細膩的茶末。也正因此，宋朝才有了點茶這個說法。也是從元、明、清至今，我們的茶才講究沖泡。這樣既減少了茶葉的浪費，同時也讓飲茶文化變得更容易傳播。
六大茶類得以完善，飲茶，成了中國人生活中非常重要的一件事情。
不同的茶，有不同的制作過程。《大觀茶論 尋茶問道》這本書，最難能可貴的，就是它為我們現代讀者提供了豐富的插圖。我們經由各種插圖，能更形象地了解到茶葉采摘的標準，制作茶葉器皿的樣貌，茶餅紋理的區別，以及各種茶具的特點。
宋徽宗的《大觀茶論》原文，都在本書中得以完整地呈現，不僅如此，編者還特別用心地為文言文做了注釋和翻譯。其間，又配有很多宋徽宗以及其他人的書畫，更襯得這本書意境優雅。
我在讀這本書的時候，有兩個點給我留下了深刻的印象。一個是六大茶類加工工藝的流程圖，一個人只要看完了這幅圖，就能很清晰地了解各種茶之間的差異了。再有一頁，講的是六大茶類的基本湯色特點，我們只要看它，就能知道，自己的茶，是否沖泡正確了。
3.尋茶問道，繼往開來
《大觀茶論 尋茶問道》這本書，把茶文化變得更簡單了。古人的智慧得到了很好的保存，但今人的總結，也依然有著非常重要的作用。
我們是茶文化的受益者，同時也是茶文化的繼承者。我們繼承了古人的智慧，同時也開拓出屬于我們自己的新工藝。
喝茶，從此，便不再是一件小事。我們通過喝茶，向古人致敬。我們通過喝茶，也沉淀了自己的智慧。
