1. 乳酸脫氫酶(LDH)同工酶有:LDH1(心肌)—LDH5(骨骼肌) 五種 2. 酶催化反應的特點:高效性、專一性、可調控性、不穩定性 3. ATP 合成方式:底物水平磷酸化、氧化磷酸化 4. ATP 再合成途徑: ADP+Pi+能量→ATP+H2O 5. 三大供能系統的組成:1磷酸肌酸分解構成磷酸原供能系統。2糖無氧分解構成糖酵解功能系統。3糖、 脂肪、蛋白質有氧氧化構成有氧代謝供能系統 。 6. 糖原合成的把主要原料是:血液中的葡萄糖 7. 糖異生的底物:乳酸、丙酮酸和甘油。 8. 脂蛋白常見分類:乳糜微粒、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、極低密度脂蛋白 9. 脂肪供能特點:1儲存能量多 2供能效率高 3占據空間少 10. 甘油可作為脂肪分解強度的:指標 11. 脂肪酰輔酶 A 進入線粒體的載體:線粒體 12. 人體空腹血糖:濃度約為 4.4-6.6mmol/L 13. 蛋白質的基本組成單位:氨基酸 14. 體內 80%的游離態的氨基酸儲存于骨骼肌的氨基酸代謝庫中。 15. 運動時,參與氧化功能的氨基酸主要有 2 大類:1丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸 2支鏈氨基酸(亮氨酸、異 亮氨酸、纈氨酸) 17.由于 CP 恢復的半時反應約為 20-30s,所以最適合的休息間歇為 30s 左右 1 8 . 糖 的 分 類 : 單 糖 、 低 聚 糖 、 多 糖 。 糖 類 主 要 由 碳 ( C )、 氫 ( H )、 氧 ( O ) 三 種 元 素 組 成 。 19.肝臟釋放葡萄糖的方式:肝糖元分解、糖異生。 20.脂類的分類:單純脂、復合脂、非造化脂、衍生脂、結合脂類。 21.脂溶性維生素是脂溶性維生素 A、D、E、K。 22.運動性疲勞可分為:中樞疲勞和外周疲勞。 23.支鏈氨基酸包括亮氨酸、異亮氨酸和氨酸三種必需氨基酸,是長時間持續運動時參與功能的重要氨基酸。 2