課程要點:
? ?能簡單描述一下自己最喜歡的美食。從它的顏色，形狀，味道，做法等方面入手，寫出自己喜愛它的原因。或者可以由一個故事引出自己喜愛這份美食的原因。
范文賞析:
? ? ? ? ? ? ?《 我最喜歡吃的美食——湯圓》
? ?俗話說得好：“民以食為天。”我喜歡的小吃數不勝數，但我最喜歡的非湯圓莫屬。湯圓的味道就是過年的味道，吃湯圓代表著團團圓圓，代表著全家人的幸福與甜蜜。
? ?每年元宵節，我和媽媽一起包湯圓。用一個小面球弄一個洞，漸漸地把這個洞捏大。然后在洞里面放上準備好的餡，再把洞口封住。在手掌上均勻地揉搓成圓形。這樣，一個個完美的湯圓就大功告成了！
? ?湯圓剛（煮）燒好，我就等不及了。媽媽給我盛了一大碗，我拿起勺子，盛了一個大湯圓，往嘴里送。我剛把湯圓放在嘴里，突然，“哇”的一聲，湯圓被我吐了出來，好燙啊！媽媽哈哈大笑說：“要等涼了才可以吃呀，都這么大了，還不知道，還需要媽媽告訴你！”
? ?吃著湯圓，新年里再多的（煩惱）已經忘記，感覺自己都變成神仙了，騰云駕霧，只有快樂。
評語:
? ?作者緊緊圍繞“最喜歡”這個題眼，寫了過年吃湯圓的寓意、湯圓的做法、我吃時的迫不及待以及吃后的感受，重點突出，描寫生動。
? ? ? ? ? ? ? ? 我《最愛吃的美食——紅燒肉》
? ?我最愛吃（是）紅燒肉。香香的肉看上去非常的鮮嫩。燒紅燒肉是奶奶的一手絕活。我每次吃時都有一種酸甜的滋味在我舌尖上跳舞。 ? ?紅撲撲，亮晶晶，顫巍巍。吃要趁熱。第一口抿到肉皮，用牙齒輕輕往下縱切。下面一層是肥肉，絕對肥而不膩。再下面一層是瘦肉，入口即化。下面又是一層肥肉，緊跟著又是一層瘦肉。層次分明，又不見鋒棱。
? ?其實，紅燒肉的做法非常簡單：先放上油，把肉在油鍋中一炸，再放上糖和醋就好了。不過，得注意火候。
? ?這就是我的喜歡吃的食物，我怎么吃也吃不夠。
評語:
? ?文章比較生動地描寫了紅燒肉的形與味，吃法和做法。不足的是沒有把自己寫進去，“我”最愛吃紅燒肉，文章不能離開我，要寫我如何吃的，如何去喜歡的。
? ? ? ? ? 《 我最愛吃的美食——漢堡包》
? ?我最喜歡的食品是漢堡包。
? ?記得有一次，我寫作業表現（得很）好了，一共得了7（朵）個小紅花。（為了鼓勵我，）媽媽領我去了德克士吃漢堡。到了（店）門口，我迫不及待地推開門，（一進去）就被香味吸引了，口水都要流出來了。我馬上走到收銀臺，向阿姨（要）拿了一個菜單，點了一個漢堡包、和一杯可樂和兩個雞腿。我回到了坐位上焦急等待著。
? ?大約5分鐘的時間，漢堡上來了，我一下子興奮起來，我要大吃一頓了。盤子里的漢堡包上層是半圓的面包，（表面）還有一層芝麻，中間夾著奶油和菜葉，還有肉。炸好的雞腿金黃金黃的，還飄著香氣。
? ?我拿起漢堡包大口（地）的吃起來，什么菜味、肉味、奶油味填滿（了）我的嘴。“哇，好香啊！”我情不自禁贊嘆，“真是人間美味呀！”漢堡吃了一半，（我）就拿起了雞腿，咬了一口，又脆又嫩，香甜可口。一個個大大大雞腿被我一掃而光。
? ?不到20分鐘，一個大大的漢堡和一個（個）大大雞腿就被我吃干凈了，然后我又喝了一口可樂，我覺得很涼，就給了媽媽。吃（得）的好飽啊，品嘗了人間美味，回味無窮。我真想下次還來這里，（然后）我戀戀不舍（地）的回家了。
評語:
? ?事情交代清楚，原因、經過、結果寫的很有層次，清晰明了。重點地方寫的也比較具體，如：漢堡包外形的描寫和“我”吃時情景的描寫，寫得自然、生動、形象。
