所謂雞蛋,大家都知道,一種簡單的高營養的食材,也是家中必備的食物之一,雞蛋的做法可謂是各種各樣,斗雞蛋也是一樣,然而能夠完整的保留斗雞蛋營養的做法往往就是水煮蛋。相比茶葉蛋而言,水煮蛋的做法是簡單而且也是科學的。
斗雞蛋
在日常生活中,相信很多人都有這樣的煩惱,覺得外面的煮雞蛋不如自己家自己煮的好,但是呢每天早上煮一個斗雞蛋又是比較麻煩的。所以今天小編我就用自己總結的經驗來分享給各位親朋好友兄弟姐妹們,怎么才能簡單又方便又快速的在家里煮斗雞蛋呢?而且口感又能剛剛好,下面就跟著小編一起來看看吧!
一:首先準備好電水壺,斗雞蛋3顆。先用涼水把斗雞蛋外殼洗干凈,然后再放入電水壺中。
二:在電水壺中加入適量的水,沒過斗雞蛋高出5cm即可。
然后通電。按下燒水的按鈕就可以了,電水壺水開之后是會自動斷開的。
三:水開之后,不要立馬打開把斗雞蛋拿出來,因為這個時候其實是還沒熟的(沒有煮透)。在這個等待的時間里可以去洗漱、擦臉。5—10分鐘足夠了,時間太短斗雞蛋不熟,時間太長斗雞蛋就冷卻了。要記得先把熱水給倒出來,然后拿出斗雞蛋,另外,剝斗雞蛋的時候可以先把斗雞蛋殼給敲碎,這樣就很容易把斗雞蛋剝出來了!就可以靜靜地享受美味了!