超市經營小技巧,如何挽救頹勢?

今年4月份,朋友在家里開了一家超市。可是過了沒多久,他就開始苦惱了。他講完了他的情況,我告訴他幾個方法,隨后生意慢慢改善,一直到十月份,利潤翻了十幾倍。朋友開的超市比較大,。附近有2個小區,不算很大,還有一些自建樓,在附近上班的人都會來這邊租房子, 小區里老人和婦孺比較多。

1、晚上的時候人比較多。我讓他預先準備了一批用小塑料袋裝好的瓜子放在收銀臺和一些小玩具(這些東西都不貴,小玩具可以去網上或者批發市場大量采購)。當有顧客買完東西結賬的時候,送他一小袋瓜子。顧客回去的時候提著小袋瓜子剛好可以邊吃邊回家。有免費的瓜子吃,誰不樂意。

2、超市經常舉辦活動才能帶動人氣。這一招對附近的打工族很有效果。我讓他把超市的一些臨期物品放到一起作為消費的獎勵。只要在超市消費了超過20元,都可以憑小票兌換相應的物品。比如小零食,雞蛋、食用油、飲料、紙巾……對于顧客來說,買了東西還得了便宜。對超市來說,解決了舊貨囤積的問題,一舉雙得。

3、在超市門口劃出一塊告示板以及放置一些桌椅,專門給那些房東粘貼出租信息。有租客來找房子的時候,都會在超市門口逗留。特別注意的是,放置桌椅的地方一定要能遮陽,并且旁邊放著冰箱。而放告示板的地方要盡量能曬到太陽。那些前來租房的房客覺得天氣熱都會到冰箱里拿水喝。

4、晚上天氣熱,很多人都會出來散散步。有小孩的都會帶小孩來出來玩。超市門口放一臺大電視,晚上7點準時放電影或者電視,一直放到10點半(這個時間可以隨時調整)。

5、小區的一些老人和婦女,力氣小,購買大米的時候不方便。我讓他免費送貨上門。有些客戶買東西多了,都會送一些小東西作為惠贈。當然,就這個動作就已經把大部分顧客的心拉過來了。

這樣一系列套路,朋友的超市門庭若市,生意比過去增長了十幾倍。

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