眼看著，春末的雨就要“侵占”整個短暫的周末時光，在天公喘氣，雨從瓢潑轉為濛濛間我約上老妹“扥”下那么星點閑暇，給空虛發霉的周末一個噪起來的機會。
隨之問題也來了，吃點啥呢？美食街一路看過去：火鍋、泰國菜、韓日料理、各路面店…眼睛對它們的興趣只能停幾秒的掃過，可是嘴巴對味道犯了賤。來來回回地轉來轉去，腿腳折騰得酸痛，也未能引起味蕾的興趣。
要不說，天公做美呢！還未等我倆做決定，瓢潑大雨頃刻而至，未帶雨傘的人這個時候當然是隨處找個落腳地，這次的“隨便”真是“沒隨便”。
仰頭“小冒菜”，我倆頓足的地兒，竟是一家叫“冒菜”的店。
“冒菜”晃一聽有點生疏，尤其這“冒”字很有意思，此時，由陌生產生的極大好奇心，讓暫時的落腳成了歇腳。我和老妹決定嘗嘗這叫“冒菜”的東東。
“冒菜”各路大俠，當然均可通過杜娘了解得頭頭是道，可我要給大伙說的是：它真心美味。
它可稱美食中的“四不像”，外觀長得像麻辣燙，可口感比麻辣燙香醇；說像火鍋吧，沒火鍋那么大“排場”，吃個火鍋，可不要鍋底、拌醬…一應俱全，可它就一個成品燙菜；說像串串香吧，也比串串香“便利”多了，…它到底是什么呢？
引述下杜娘百科中的原話：冒菜就是一個人的火鍋。
它兼具火鍋、麻辣燙的口感，但味道更香，也是一種煮食類“大雜薈”的川味美食。不過，它對湯的要求更高，是可食的中藥湯料，所以滿滿一碗冒菜，你是完全可以一掃而光的。
它算不上一種菜，卻用“冒菜”起名，這“冒”字其實就是一個動詞，在我看來就是你愛吃的都可“冒”。
對于，像我這樣懶得三五成群外出聚餐的“宅女”，冒菜是滿足我吃火鍋的最佳選擇。
鑒于杜娘比筆者更具說服力也更全面，筆者就小敘到這。各路大俠不防去試試這個川味里的“四不像”，感受一下，它給你帶來的快樂。
百聞不如一見，嘗嘗還是很有必要的，不為別的，哪怕先為這個“冒”字。
