上周去韶關(guān)參加了丹霞山半程馬拉松，因時(shí)間不多，未能在韶關(guān)到處走走，品嘗美食，此篇文章小編不推薦景點(diǎn)，直接上來就只推薦一些特色美食，這就是一個(gè)吃貨的基本素養(yǎng)，誰讓小編是個(gè)吃貨呢。
1.銅勺餅
???銅勺餅俗稱銅鐵勺米果，是著名的特色傳統(tǒng)小吃。是客家地區(qū)一個(gè)歷史悠久的千年傳統(tǒng)美食，客家又以南雄“珠璣”銅勺餅為特色品牌，銅勺餅以色澤光亮、香酥可口、老少皆宜的休閑食品，是居家、休閑、旅游、饋贈(zèng)朋友的上選食品。
2.牛腩串
是韶關(guān)樂昌地區(qū)的一種風(fēng)味小吃，由肉丸、?牛腩、?牛筋?、牛肚、?蓮藕?、豆腐串成一串串組成，在料汁中煮熟后淋上店家自己特制的醬料，吃起來風(fēng)味十足。
3.南雄板鴨
造型美觀、顏色金黃、香氣濃郁、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼。
4.冷水豬肚
冷水豬肚是一道特色傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。原材料為豬肚，其味道鮮香酥嫩，很多市民都會(huì)專程去品嘗這道美食。
5.北鄉(xiāng)馬蹄
北鄉(xiāng)馬蹄以個(gè)大肉嫩、清甜多汁、爽脆無渣為特點(diǎn)而聞名省、港、澳市場(chǎng)，具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特點(diǎn)，又有生津降火清熱解毒和滋補(bǔ)身體的功用。它可作水果亦可作蔬菜，可制罐頭，可作涼果蜜餞，既可生食，亦可熟食。
到韶關(guān)旅游有哪些一定要嘗嘗的美食就為大家介紹到這里了，小編提醒大家，出門旅行要提前了解一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，尊重他們的風(fēng)土人情，行李箱可以放一些擦傷的藥品和創(chuàng)可貼，以免不時(shí)之需，出門前注意天氣變化。
