往年單位中秋節(jié)和春節(jié)總會(huì)發(fā)很多比較實(shí)用的東西,有吃的、有用的。今年上個(gè)月小程序定制置換了一批螃蟹券,所以很早就計(jì)劃好了今年給大家發(fā)螃蟹。
昨天到銷售螃蟹的店里看好了螃蟹,今天同事開車一次性拉回來(lái)了20份,下班前同事們都很開心的每人領(lǐng)了一份。
螃蟹很不錯(cuò),里面配備的工具也很全,料包、小勺、剪子、捅桿還有姜茶和蟹醋。
同事們都在商議回去怎么吃,什么時(shí)候吃,一時(shí)之間辦公室里好不熱鬧,一個(gè)個(gè)著實(shí)盡顯吃貨本色呀。
下班回到家,我和小姑姐就鉆進(jìn)了廚房里,我燒水、沖洗了螃蟹。姑子姐切好了姜片,一片一片的鋪在蒸鍋的蒸屜上面,然后把螃蟹一個(gè)一個(gè)整體的碼放在姜片上面,中間放了送的紫蘇調(diào)料袋然后就開始蒸了。
大約二十分鐘左右,螃蟹就被端上了飯桌,金燦燦的一鍋,看著就特別有食欲。
我吃了一只公蟹,揭開殼里面滿滿的蟹黃,吸了一口味道特別鮮,唇齒間濃濃的美味。蟹腿也很粗,因?yàn)槭切迈r的,所以蟹腿里的蟹肉其實(shí)特別好揪出來(lái),蟹腿肉也特別香甜。
婆婆念叨說(shuō):“南方人都愛吃海鮮,所以個(gè)個(gè)都特別聰明,就是吃起來(lái)有些麻煩?!?br> 兒子慢條斯理的吃著蟹腿,邊吃邊說(shuō):“我喜歡吃螃蟹,好鮮呀?!?/p>
上個(gè)月買的螃蟹不知是什么原因吃起來(lái)還有一股淡淡的苦味,今天的蟹著實(shí)吃的很過(guò)癮。
真正是金秋九月菊香蟹肥呀!